Pestovanie a starostlivosť o jahody: Sprievodca pre úspešnú úrodu

Jahody sú obľúbené drobné ovocie, ktoré je možné pestovať v záhrade, vo vyvýšených záhonoch, na balkóne aj v kvetináči. Sú ľahké na pestovanie a obľúbené u detí aj dospelých. Tento článok poskytuje komplexný pohľad na pestovanie jahôd, od výberu správnych odrôd až po starostlivosť počas celého roka.

Mýtus popínavých jahôd

Často sa stretávame s otázkami o popínavých jahodách. Je dôležité zdôrazniť, že "popínavé" jahody v pravom slova zmysle neexistujú. Ide o bežné jahody, ktoré vytvárajú poplazy. Tieto poplazy prirodzene rastú vo vodorovnej polohe, ak sú jahody vysadené vo voľnej pôde, alebo v zvislej polohe, ak sú vysadené v závesnej nádobe.

Ak chcete dosiahnuť prevísajúci vzhľad, vysaďte jahody do závesnej nádoby alebo do klasického hrantu. Vyrastajúce dcérske poplazy vytvoria postupne previs, pričom niektoré kultivary môžu zarodiť aj v poplazoch, a takto mať plody až do mrazov. Príkladom je stáleplodiaca previsnutá jahoda ´Mara de Boise´.

Pestovanie jahôd ako "popínavých" vyžaduje veľa času a energie, pretože každý poplaz je potrebné ručne vyviazať k opore. Okrem toho, dcérske poplazy odoberajú živiny materskej rastline, čo znižuje kvitnutie a úrodu plodov.

Stĺp s prevísajúcimi jahodami je možné vytvoriť vyplnením rúry alebo inej plastovej nádoby substrátom a vytvorením otvorov po obvode, do ktorých sa nasadia jahody. Tie sa budú rozrastať a vytvárať prevísajúce poplazy, ktoré môžu zakvitnúť a zarodiť. Vhodné je použiť stáleplodiace odrody. Rovnaký efekt sa dá dosiahnuť výsadbou v plechovom sude s otvorom v spodnej časti a drenážou.

Prečítajte si tiež: Starostlivosť o stĺpovité stromčeky

Výber správnych odrôd

Výber správnej odrody jahôd je kľúčový pre úspešné pestovanie. Jahody sa delia podľa doby dozrievania a spôsobu rodenia:

• Skoré odrody: Honeoye, Elsanta, Rumba, Korona
• Stredne skoré odrody: Karmen, Senga Sengana, Sonata
• Neskoré odrody: Florence
• Stáleplodiace (remontantné) odrody: Aromas, Diamante, Evie 2, Selva, Mara de Bois, Alexandria, Ostara, Anabel, Murano, Vivara a iné. Tieto odrody rodia viackrát za sezónu, od jari až po prvé mrazy.
• Mesačné jahody: Rozmnožujú sa výsevom, nevytvárajú poplazy a majú malé plody, ktoré rodia od júna do septembra.

Pre pestovanie v kvetináčoch na balkóne sú vhodné previsnuté formy jahôd, napríklad ´Mara de Boise´.

Stanovisko a pôda

Pri sadení jahôd priamo do pôdy je dôležitý výber vhodného stanoviska. Jahody potrebujú slnko alebo mierne zatienenie a hlinitopiesočnatú, dobre priepustnú pôdu. Pôda by mala byť odburinená, úrodná, bohatá na živiny s pH neutrálnym až mierne kyslým (5,5 až 6,5). Pred sadením je vhodné pôdu obohatiť o kompost alebo maštaľný hnoj a pridať univerzálne hnojivo. Jahody by sa nemali pestovať na jednom mieste dlhšie ako tri roky.

Záhon by nemal byť vystavený prievanu. Hlinitopiesočnatá pôda s dostatkom humusu a živín je ideálna. Ak je pôda ťažšia, zvážte pestovanie na vyvýšených záhonoch. Na jeseň je možné do pôdy vpraviť dobre odležaný hnoj alebo kvalitný kompost. Pôdu tiež dôkladne zbavte buriny a pridajte základné hnojivá bez obsahu chlóru.

Výsadba jahôd

Jahody sa môžu sadiť z dcérskych poplazov, kontajnerovaných rastlín alebo semien.

Prečítajte si tiež: Prevencia kriminality a postpenitenciárna starostlivosť

Výsadba z dcérskych poplazov

Ak sadíte jahody z dcérskych poplazov, úrody sa dočkáte až v nasledujúcom roku. Výsadbu je vhodné orientovať na júl alebo august, aby si rastliny stihli vytvoriť koreňovú sústavu. Pri výsadbe dbajte na to, aby sa srdiečko rastliny nachádzalo na úrovni pôdy a korene boli v zvislej polohe. Najlepší čas na výsadbu je večer alebo ráno. Odporúčaný spon je 0,50 x 0,30 - 0,50 cm.

Výsadba kontajnerovaných rastlín

Sadenie kontajnerovaných rastlín zakúpených v záhradníctve rozširuje dobu vhodnú na sadenie. Pri výsadbe dbáme na to, aby sa srdiečko rastliny nachádzalo na úrovni pôdy, v žiadnom prípade ho nezasypávame zeminou. Snažíme sa, aby boli korene v zvislej polohe s dostatočným voľným priestorom okolo seba. Najlepší čas pre výsadbové práce sú večer alebo ráno. Jahody umiestňujeme a sadíme do sponov, ktorých parametre úzko súvisia s intenzitou rastu konkrétnej odrody. Vo všeobecnosti však môžeme povedať, že pri pestovaní jahôd v jednotlivých trsoch sa odporúča spon 0,50 x 0,30 - 0,50 cm.

Výsadba "frigo" sadeníc

Alternatívou sú "frigo" sadenice, ktoré sa vyberajú na jeseň s hustým koreňovým systémom, odstránia sa im listy a ponechá sa len rastové srdiečko. Tieto sadenice majú rýchlejší štart a môžu priniesť úrodu už v prvom roku. Pri výsadbe dbajte na to, aby srdiečko nebolo ponorené do pôdy.

Výsev semien

Pestovanie jahôd zo semien je menej bežné, ale umožňuje získať odrody, ktoré nie sú dostupné vo forme sadeníc. Semienka sa vysievajú v interiéri koncom februára alebo začiatkom marca. Po vyklíčení a vytvorení dvoch listov sa sadeničky pikírujú.

Starostlivosť o jahody

Po výsadbe je dôležité jahody bohato zavlažiť a polievať ku koreňom. Pôdu okolo jahôd je vhodné zamulčovať, aby sa udržala vlhkosť a mierne kyslé pH. Okolie rastlín pravidelne odburiňujeme a odstraňujeme poplazy, aby sa neoslabovala materská rastlina. Jahody prihnojujeme na jar a po prvom zbere plodov. Na trhu sú dostupné špeciálne postreky proti škodcom a chorobám.

Prečítajte si tiež: Prevencia rizík v opatrovateľskej starostlivosti

Zavlažovanie

Jahody potrebujú dostatok vlahy, preto ich zalievame s ohľadom na aktuálne počasie. Vyhovuje im zálievka podmokom. V extrémnych letách je dobré jahody polievať aj po zbere.

Strihanie listov a poplazov

Na jar ostriháme škaredé, suché listy. Po zbere úrody môžeme opäť ostrihať škaredé listy alebo pokosiť jahodovisko. Poplazy odstraňujeme, ak si jahody nechceme rozmnožovať.

Hnojenie

Jahody prihnojujeme skoro na jar a po prvom zbere plodov. Používame hnojivá určené pre jahody, kompost alebo skvasený slepačí trus. Ak sú jahody bujného vzrastu, neprihnojujeme.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Jahody sú náchylné na plesne (pleseň sivá, múčnatka), škvrnitosť listov a škodcov (slimáky, kvetárka, roztočíky). Používame biologickú ochranu (parazitické hlístice proti slimákom) a ekologické prípravky. Na prevenciu plesňových chorôb je dôležité udržiavať správny rozostup medzi rastlinami a dbať na to, aby sa pôda okolo nich pravidelne prevzdušňovala. Choré alebo poškodené listy by sa mali okamžite odstrániť.

Pestovanie jahôd v kvetináčoch

Jahody je možné pestovať aj na balkóne alebo terase v kvetináči, pričom sú vhodné stále rodiace odrody a previslé jahody v závesných nádobách. Pri pestovaní na balkóne alebo terase je vhodné siahnuť po stále rodiacich odrodách. Môžeme si zároveň vybrať aj takzvané previslé jahody a pestovať ich v závesných nádobách. V kvetináčoch je dôležitá pravidelná a výdatná zálievka a hnojenie organickými hnojivami.

Zimná ochrana

V južných oblastiach jahody zvyčajne prezimujú bez prikrývky. V severnejších oblastiach je vhodné jahodovisko pred zimou prikryť čečinou. Pri pestovaní v kvetináči ich zazimujeme na balkóne alebo terase.

Alergia na jahody

Jahody obsahujú červené farbivo, ktoré môže vyvolávať alergie. V takom prípade je možné skúsiť žlto plodiace alebo bielo plodiace jahody.

Zber a skladovanie

Úrodu zbierame priebežne a odstraňujeme poškodené a nahnité plody. Jahody dlhodobo neskladujeme, ale v krátkom čase spracujeme. Najviac vydržia v chlade a s 1 cm stopkou. Ak ich nepestujeme na textílii alebo fólii, podložíme ich špeciálnymi podložkami, ktoré chránia plody pred stykom s pôdou.

tags: #sadenie #a #starostlivost #o #popinave #jahody