Starostlivosť o ovocné stromy v Martine a okolí

Starostlivosť o ovocné stromy je komplexná činnosť, ktorá zahŕňa viacero aspektov, od výberu správnych odrôd a podpníkov, cez výsadbu a rez, až po hnojenie a ochranu pred škodcami a chorobami. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty starostlivosti o ovocné stromy, s dôrazom na podmienky v regióne Martin a okolí.

Výber odrôd a podpníkov

Pri výbere ovocných stromov je dôležité zohľadniť klimatické podmienky danej oblasti, ako aj typ pôdy. V regióne Martin sa darí mnohým druhom ovocných stromov, vrátane jabloní, hrušiek, sliviek, čerešní, višní, marhúľ a broskýň. Je však dôležité vybrať odrody, ktoré sú odolné voči chorobám a škodcom, a ktoré dobre znášajú miestne klimatické podmienky.

Jablone

Medzi obľúbené odrody jabloní patria napríklad:

• Letné odrody: Patrí k najobľúbenejším skorým letným odrodám jabloní. Zaujímavá letná odroda jablone s červenou dužinou, pôvodom z Holandska.
• Jesenné odrody: Kvalitná zimná odroda jablone, plody sa zberajú koncom septembra, konzumne dozrieva v decembri. Jabloň Goldcats je stĺpovitá odroda jablone, patrí medzi stredne neskoré.
• Zimné odrody: Fuji je neskorá zimná odroda jablone, zberá sa na začiatku októbra, konzumne dozrieva v januári, vydrží do mája.

Hrušky

Medzi obľúbené odrody hrušiek patria napríklad:

• Letné odrody: Je to jedna z najobľúbenejších a najviac pestovaných letných odrôd hrušiek. Je to červená mutácia odrody Williamsova, bola objavená v USA.
• Jesenné odrody: Jesenná odroda hrušky, pôvodom z Francúzska. Hruška Moskovskaja je stará, čiastočne samoopelivá ruská odroda.

Slivky

Medzi obľúbené odrody sliviek patria napríklad:

Prečítajte si tiež: Prevencia kriminality a postpenitenciárna starostlivosť

• Skoré odrody: Je to moderná, veľmi skorá odroda slivky, dozrieva už začiatkom júla. Stredne skorá odroda slivky, dozrieva v prvej polovici augusta. Jofela je pomerne nová odroda medzi slivkami. Odroda vznikla krížením odrody Jojo a Felsina.
• Stredne skoré odrody: Toptaste® je jedna z najchutnejších odrôd sliviek. Je to veľkoplodá nemecká odroda, zberá sa začiatkom septembra.
• Neskoré odrody: Veľkoplodá, neskoro dozrievajúca odroda slivky.

Marhule

Medzi obľúbené odrody marhúľ patria napríklad:

• Skoré odrody: Bhart je veľmi atraktívna skorá odroda marhule, dozrieva na začiatku júla. Je to veľkoplodá, stredne skorá odroda marhule, dozrieva v polovici júla.
• Stredne skoré odrody: Je to jedna z najviac pestovaných odrôd marhúľ.
• Neskoré odrody: Marhuľa Harogem patrí k neskorým samoopelivým odrodám vyšľachteným Richardom Laynom. Bergeron je kvalitná klasická odroda marhule, pôvodom z Francúzska.

Broskyne

Medzi obľúbené odrody broskýň patria napríklad:

• Skoré odrody: Broskyňa Springcrest je skorá odroda, pravidelne a bohato rodiaca.
• Stredne skoré odrody: Stredne silná a vysoko produktívna plochá broskyňa, so stredne neskorým kvitnutím.
• Neskoré odrody: Neskorá odroda broskyne, dozrieva 30 dní po odrode Redhaven, teda koncom augusta až začiatkom septembra.

Okrem výberu správnej odrody je dôležité zvoliť aj vhodný podpník. Podpník ovplyvňuje nielen veľkosť stromu, ale aj jeho nároky na pôdu a odolnosť voči chorobám a škodcom. Ak máte obmedzený priestor, alebo si chcete vypestovať ovocie priamo na terase, zakrpatené ovocné stromy sú ideálnym riešením. Stĺpovité stromy sú výnimočné svojím úzkym a vzpriameným rastom.

Ďalšie ovocné dreviny

Okrem tradičných ovocných stromov je možné v regióne Martin pestovať aj menej tradičné ovocné dreviny, ako napríklad:

• Mirabelky: Je to veľkoplodá odroda mirabelky, vyšľachtená v Nemecku. Dozrieva od polovice augusta do polovice septembra.
• Dule: Vranja je srbská odroda dule s hruškovitým tvarom plodov.
• Arónia: Objavte silu arónie - ovocnej dreviny, ktorá prináša do vašej záhrady nielen krásu, ale aj zdravie. Naše arónie ako Arónia Viking, Arónia Nero, Arónia Hugin či čiernoplodá Arónia Brilliant vám poskytnú kvalitné plody, ktoré môžete využiť na prípravu zdravých džemov, sirupov alebo štiav priamo z vašej záhrady. Táto pôvodne krajová odroda pochádzajúca z Maďarska patrí k najviac pestovaným odrodám súčasnosti.

Výsadba ovocných stromov

Voľnokorenné stromy sú v predaji výhradne na jeseň a jar - v období ich prirodzenej výsadby. Ide o stromčeky vypestované priamo v ovocnej škôlke. Výsadba mimo jesene a jari je nevhodná - strom by sa nestačil adaptovať, mohol by vyschnúť a zahynúť. Vyber miesto, ktoré je slnečné minimálne 6-8 hodín denne. Pôda by mala byť kyprá, dobre priepustná a obohatená o živiny - ideálne kompost alebo kvalitné organické hnojivo. Jar a jeseň sú ideálne obdobia. Vykop jamu o niečo väčšiu ako koreňová sústava stromu, vlož stromček tak, aby bolo miesto vrúbľovania asi 10cm and zemou a zasyp zeminou. Prvé roky je najdôležitejšia pravidelná zálievka - pôda by mala byť stále vlhká, nie však premokrená. Stromček vysádzaj na jar alebo na jeseň, do dostatočne hlbokej jamy s dobre rozloženými koreňmi. Zalievaj pravidelne, hlavne počas prvých sezón.

Prečítajte si tiež: Prevencia rizík v opatrovateľskej starostlivosti

Rez ovocných stromov

Prerezávanie a správne hnojenie tvoria základ starostlivosti o ovocné stromy. Rez udržiava korunu v kondícii, hnojenie dodáva energiu a obe činnosti priamo ovplyvňujú chuť aj množstvo úrody. Tak ako človek chodí pravidelne ku kaderníkovi, aj strom potrebuje viac návštev v priebehu roka - nestačí jedna jediná starostlivosť. Pravidelný rez prináša presvetlenie koruny, obmedzuje choroby a podporuje tvorbu kvetných pukov.

Jednou z najdôležitejších činností je jarný rez ovocných stromov, ktorý výrazne ovplyvňuje rast, tvar aj rodivosť stromu. Správne zvládnutý jarný rez ovocných stromov prináša viacero benefitov:

• zlepšuje celkové zdravie stromu,
• zvyšuje množstvo aj kvalitu úrody,
• predchádza premnoženiu škodcov a vzniku chorôb,
• podporuje tvorbu nových plodonosných výhonkov,
• udržiava kompaktný a prehľadný tvar koruny.

Najvhodnejší čas, ako strihať stromčeky na jar, je v období tesne pred pučaním púčikov - teda medzi koncom februára a začiatkom apríla, v závislosti od počasia a nadmorskej výšky. Dôležité je, aby už pominuli silné mrazy, ale zároveň ešte nezačala intenzívna vegetácia. Strihajte za suchého a bez veterného počasia. Vyhnite sa rezu počas silných mrazov - mohli by ste strom poškodiť. Rez vykonávajte ostrým a dezinfikovaným náradím.

Náradie potrebné na strihanie ovocných stromov

• Záhradné nožnice - vhodné na tenšie výhonky do priemeru 2 cm.
• Pílka na vetvy - na hrubšie konáre a staré časti stromu.
• Nožnice na dlhých ramenách - ideálne pre vyššie partie stromu.
• Ochranné rukavice - na ochranu rúk pred poranením.
• Stromový balzam - na ošetrenie väčších rezov a predchádzanie infekciám.

Ako strihať ovocné stromy: krok za krokom

1. Odstránenie poškodených a chorých konárov: Začnite tým, že odstránite všetky suché, zlomené, napadnuté alebo pomrznuté výhonky.
2. Redukcia zahustených častí koruny: Odstráňte výhonky, ktoré sa krížia, rastú dovnútra alebo pod neprirodzeným uhlom.
3. Skracovanie hlavných vetiev: Pomocou tzv. spätného rezu skracujeme hlavné výhonky, čím podporujeme tvorbu nových, plodonosných vetiev.

U mladých stromčekov (1-4 roky) sa sústreďujeme najmä na tvarovanie koruny: Vyberte si 3-4 hlavné výhonky, ktoré vytvoria kostru stromu. Všetky ostatné bočné výhonky odstráňte. Vrchný vodiaci výhon zrežte na výšku cca 80-100 cm. Dbajte na rovnomerné rozloženie vetiev do priestoru. Tento typ rezu sa nazýva výchovný rez a zabezpečuje pevný a vyvážený základ stromu.

Ako strihať stromčeky na jar podľa druhu

• Jablone a hrušky: Tieto stromy dobre znášajú hlbší rez. Vhodné je ich strihať aj koncom zimy. Dôležité je podporiť tvorbu krátkych plodonosných výhonkov.
• Slivky a marhule: Tieto kôstkoviny je lepšie strihať neskôr na jar alebo až po odkvitnutí, aby sa predišlo infekciám. Rez by mal byť miernejší.
• Čerešne a višne: Tieto stromy sa režú najčastejšie po zbere plodov, ale mierny jarný rez na odstránenie poškodených vetiev je prípustný.

Najčastejšie chyby pri strihaní ovocných stromov

• Príliš silný rez - oslabuje strom a odďaľuje rodivosť.
• Neodstránenie starých a chorých vetiev - zvyšuje riziko ochorení.
• Nesprávne vedený rez - môže viesť k zatekaniu vody a hnilobe.
• Rez v nesprávny čas - môže spôsobiť premrznutie alebo oslabenie rastu.

Čo robiť po reze?

Väčšie rezy ošetrite stromovým balzamom. Doprajte stromom kvalitné hnojenie - ideálne kompostom alebo organickým hnojivom. Zabezpečte dostatočnú zálievku, najmä pri mladých stromčekoch. Sledujte strom niekoľko týždňov po reze a všímajte si známky stresu či chorôb.

Prečítajte si tiež: Všetko o poručníctve a náhradnej starostlivosti

Hnojenie ovocných stromov

Hnojenie dodáva živiny, podporuje pôdnu mikrobiotu a zabezpečuje rovnováhu živín počas celého roka. K tomu však treba pridať aj pravidelné okopávanie pôdy. Kyprenie zlepšuje prístup vody a kyslíka ku koreňom a bráni utláčaniu pôdy. Pri výsadbe a pri jesennom hnojení aplikujte hnojivo v kruhu pozdĺž obvodu koruny stromu. Pre mladé stromy (2-10 rokov) vytvorte jamky do hĺbky 40-50 cm; pre staršie, hlboko zakorenené stromy (cca od 20 rokov) používajte hĺbku 70-90 cm.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Odolnosť stromu zvýšiš správnou výživou a preventívnymi opatreniami. Pravidelná kontrola pomôže zachytiť problémy včas.

tags: #starostlivosť #o #ovocné #stromy #Martin