
Stravovanie zamestnancov je dôležitý benefit, ktorý zamestnávatelia poskytujú svojim zamestnancom. Zákonník práce ukladá zamestnávateľom povinnosť zabezpečiť stravovanie zamestnancom, ak v rámci pracovnej zmeny vykonávajú prácu viac ako 4 hodiny. Stravovanie môže byť zabezpečené rôznymi spôsobmi, a to formou stravovacích poukážok (gastrolístkov), elektronických stravovacích kariet (gastrokariet) alebo finančného príspevku na stravovanie. Každá z týchto foriem má svoje špecifiká, ktoré sa premietajú aj do účtovného zobrazenia. Cieľom tohto článku je poskytnúť komplexný prehľad o účtovaní príspevkov na stravovanie zamestnancov, s dôrazom na rôzne formy stravovania a ich účtovné aspekty.
Zamestnávateľ môže zabezpečiť stravovanie zamestnancov niekoľkými spôsobmi:
S účinnosťou od 1. marca 2021, ak zamestnávateľ nevie zabezpečiť stravovanie zamestnancov vo vlastnom stravovacom zariadení, musí dať zamestnancom možnosť výberu medzi stravnými poukážkami a finančným príspevkom na stravovanie. Zamestnanec môže svoje rozhodnutie zmeniť až po uplynutí 12 mesiacov odo dňa prvého rozhodnutia. Finančný príspevok na stravovanie sa poskytuje v rovnakej výške ako príspevok na stravné lístky.
Papierové stravné lístky sú z účtovného hľadiska považované za ceniny. Ceniny sa podľa zákona o účtovníctve oceňujú menovitou hodnotou. Papierové stravné lístky nie sú predmetom DPH, DPH sa pri stravných lístkoch odvádza len z provízie.
Faktúra za nákup stravných lístkov sa účtuje nasledovne:
Prečítajte si tiež: Podmienky dotácie na elektromobily
Podľa zákona sa stravné lístky musia odovzdať zamestnancovi vopred. V praxi to vyzerá nasledujúco: Vopred odovzdané stravné lístky sa účtujú na ťarchu účtu 335 - Pohľadávky voči zamestnancom súvzťažne v prospech účtu 213 - Ceniny.
Skutočný nárok na stravné lístky, ktorý vznikol zamestnancovi, sa účtuje na ťarchu účtu:
Súvzťažne sa účtuje v prospech účtu 335 - Pohľadávky voči zamestnancom v sume skutočného nároku zamestnanca na stravné lístky za zúčtovacie obdobie.
Následné vyrovnanie rozdielu vzniknutého medzi vopred poskytnutými stravnými lístkami (zvyčajne na celý kalendárny mesiac) a skutočným nárokom, ktorý zamestnancovi vznikol, je vhodné mať ošetrené vo vnútornom predpise zamestnávateľa, ktorý nadväzuje na dohodu o zrážke zo mzdy alebo na inú formu vyrovnania rozdielu medzi poskytnutým a skutočným nárokom na stravné.
Príklad č. 1: Zamestnancovi boli poskytnuté stravné lístky na mesiac február dňa 31. 1. 2024 v plnom počte pracovných dní, ale zamestnanec čerpal vo februári 3 dni dovolenky. Na základe vnútorného predpisu zamestnávateľa sa stravné lístky, ktoré boli zamestnancovi odovzdané, prenesú do ďalšieho mesiaca - v tomto prípade 3 kusy stravných lístkov, pretože mu na ne nevznikol zákonný nárok. Ak má nasledujúci kalendárny mesiac (napríklad apríl) zamestnanec odrobiť 18 dní, zamestnávateľ mu preddavkovo poskytne len 15 stravných lístkov, pretože zvyšné 3 stravné lístky sa mu preniesli z mesiaca február, keď čerpal dovolenku a boli mu v tom čase vydané navyše.
Prečítajte si tiež: Analýza Cav príspevku
Po uplynutí lehoty platnosti stravných lístkov má zamestnávateľ právo vrátiť tie stravné lístky, ktoré sa stali neplatnými uplynutím ich platnosti, najneskôr do 20. januára roka nasledujúceho po roku vyznačenom na stravnom lístku podľa pokynov dodávateľa stravných lístkov.
Ak zamestnávateľ vráti nespotrebované stravné lístky poskytovateľovi, dostane od neho faktúru - dobropis. Tento účtovný prípad zaúčtuje zamestnávateľ na účet 213 - Ceniny súvzťažne s účtom 321 - Dodávatelia.
Stravovacie poukážky v elektronickej forme sú poskytnuté zamestnancovi formou dobíjania stravovacej karty na základe zmluvy medzi zamestnávateľom a poskytovateľom karty. Nejde o ceniny, ako je to v prípade papierových stravných lístkov. Suma na karte je určená na stravovanie zamestnanca.
Nadobudnutie elektronických kariet sa účtuje len v podsúvahe. Poskytnutie elektronickej karty zamestnancovi sa zaznamenáva v podsúvahovej evidencii.
Odmena za nadobudnutie elektronických kariet sa účtuje na účet 518 - Ostatné služby a DPH na účet 343 - Daň z pridanej hodnoty súvzťažne s účtom 321 - Dodávatelia.
Prečítajte si tiež: Žiadosť o príspevok na nové auto
Poskytovateľ vystaví zamestnávateľovi faktúru za dobitie stravovacej karty zamestnanca, na základe ktorej účtovná jednotka účtuje záväzok voči poskytovateľovi elektronickej stravovacej karty v prospech účtu 321 - Dodávatelia na ťarchu účtu:
Zrážka zo mzdy zamestnanca sa účtuje na ťarchu účtu 331 - Zamestnanci súvzťažne v prospech účtu 335 - Pohľadávky voči zamestnancom.
Aj v prípade elektronických stravovacích kariet môže vzniknúť rozdiel medzi vopred poskytnutou sumou a skutočným nárokom zamestnanca na stravovanie na základe odpracovaných dní. Tento rozdiel je možné vyrovnať tak, že zamestnávateľ nabije kartu v jednom z nasledujúcich mesiacov v hodnote krátenej o počet dní, na ktoré zamestnancovi nevznikol nárok.
Príklad č. 2: Zamestnancovi bola nabitá elektronická stravovacia karta dňa 31. 1. 2024 na mesiac február 2024 vo výške kreditu rovnajúceho sa plnému počtu pracovných dní mesiaca február 2024. Zamestnanec mal vo februári 2 dni dovolenky. Suma navyše dobitého kreditu určeného na stravovanie zamestnanca vo februári sa na základe vnútorného predpisu zamestnávateľa prenesie do mesiaca apríl. V marci tak zamestnávateľ dobije kredit na elektronickej karte zamestnanca znížený o túto sumu.
Finančný príspevok na stravovanie sa taktiež poskytuje vopred, účtuje sa na ťarchu účtu 335 - Pohľadávky voči zamestnancom.
Po ukončení mesiaca zamestnávateľ podľa skutočného nároku zamestnanca na stravovanie zúčtuje pohľadávku z účtu 335 v prospech účtu 335 súvzťažne na ťarchu účtu:
Aj tu môže vzniknúť rozdiel medzi vopred poskytnutým finančným príspevkom na stravovanie a skutočným nárokom zamestnanca, napríklad z dôvodu čerpania dovolenky, práceneschopnosti a pod. Tento rozdiel je možné vyrovnať zrážkou zo mzdy alebo sa môže preniesť do ďalšieho mesiaca.
Príklad č. 3: Zamestnancovi bol poskytnutý finančný príspevok na stravovanie na mesiac február dňa 31. 1. 2024 v plnom počte pracovných dní, ale zamestnanec čerpal vo februári 4 dni dovolenky. Na základe vnútorného predpisu zamestnávateľa sa rozdiel medzi poskytnutou sumou finančného príspevku na stravovanie a skutočným nárokom naň vyrovná zrážkou zo mzdy.
Príklad č. 4: Zamestnancovi bol poskytnutý finančný príspevok na stravovanie na mesiac február dňa 31. 1. 2024 v plnom počte pracovných dní, ale zamestnanec čerpal vo februári 4 dni dovolenky.
Zamestnávateľ má podľa Zákonníka práce povinnosť zabezpečiť zamestnancovi stravovanie, ak v rámci pracovnej zmeny vykonáva prácu viac ako 4 hodiny. Ak zamestnávateľ nezabezpečuje stravovanie pre zamestnancov vo vlastnom stravovacom zariadení alebo v stravovacom zariadení iného zamestnávateľa, je povinný umožniť zamestnancom výber medzi:
Neplatí to v prípadoch, ak je zamestnávateľ podľa Zákonníka práce povinný poskytnúť finančný príspevok na stravovanie.
Zamestnávateľ poskytne zamestnancovi finančný príspevok na stravovanie, ak:
Finančný príspevok na stravovanie je určitá hodnota, ktorú zamestnávateľ poskytne zamestnancom v peňažnej forme na pokrytie výdavkov na jedlo ako súčasť výplaty mzdy, samostatným prevodom na ich účet alebo v hotovosti. Ak nejde o prípady zamestnancov, ktorým zamestnávateľ musí poskytnúť finančný príspevok na stravovanie (predchádzajúca časť článku) a zamestnávateľ nezabezpečuje stravovanie vo vlastnom stravovacom zariadení alebo v stravovacom zariadení iného zamestnávateľa, v zmluvne dohodnutom stravovacom zariadení, prípadne formou donáškovej služby, je povinný umožniť zamestnancom výber medzi poskytnutím gastrolístkov a poskytnutím finančného príspevku na stravovanie.
Zamestnanec sa pri výbere finančného príspevku na stravovanie zaväzuje, že svoj výber nezmení počas 12 mesiacov od dňa, ku ktorému sa výber viaže. Podrobnosti výberu a realizácie stravovania môže zamestnávateľ stanoviť vo vnútornom predpise, ktorým sa budú riadiť obidve strany. Kým zamestnanec neuskutoční svoj výber, zamestnávateľ zabezpečuje stravovanie formou stravovacej poukážky alebo poskytuje finančný príspevok na stravovanie.
Zamestnanci s finančným príspevkom na stravovanie nesmú byť zvýhodnení ani znevýhodnení v porovnaní s tými, ktorí dostávajú stravovacie poukážky. Ak niektorí zamestnanci dostávajú stravovacie poukážky v hodnote 5,85 eur, kde zamestnávateľ prispieva 4,00 eur, zo sociálneho fondu 1,00 eur a zamestnancovi zráža 0,85 eur, zamestnanci, ktorí si vyberú namiesto stravovacích poukážok finančný príspevok na stravovanie, musia dostať rovnakú sumu - príspevok od zamestnávateľa vo výške 4,00 eur a príspevok zo sociálneho fondu v sume 1,00 eur. Finančný príspevok na stravovanie sa teda musí poskytovať za rovnakých podmienok ako stravovacie poukážky - rovnaká suma a rovnaký termín výplaty. Ak zamestnávateľ poskytne zamestnancom finančný príspevok namiesto stravovacích poukážok, musí sa vychádzať z hodnoty stravovacích poukážok, ktoré zamestnancom poskytoval alebo naďalej poskytuje tým zamestnancom, ktorí si finančný príspevok nevybrali.
Podľa Zákonníka práce je zamestnávateľ povinný poskytnúť finančný príspevok na stravovanie vopred, tzn. zamestnanec musí mať hodnotu finančného príspevku k dispozícii už počas prvého pracovného dňa. Tento postup zabezpečuje, že zamestnanec má potrebné prostriedky na kúpu stravy každý pracovný deň.
Finančná správa zastáva názor, že ak zamestnávateľ poskytne finančný príspevok na stravovanie za už uplynulé dni, resp. mesiac (spätne), ide o zdaniteľný príjem zamestnanca. Nie je totiž naplnená povinnosť zabezpečenia stravovania pre zamestnancov vyplývajúca zo Zákonníka práce, a preto túto časť finančného príspevku zamestnávateľ nemôže oslobodiť od dane podľa § 5 ods. 7 písm. b) zákona o dani z príjmov. Zamestnanec a zamestnávateľ sú povinní z hodnoty neskoro poskytnutého finančného príspevku zaplatiť daň a odvody ako z bežnej mzdy.
Výška finančného príspevku na stravovanie je stanovená v závislosti od toho, či zamestnávateľ prispieva na stravovanie aj iným zamestnancom:
Aká je aktuálna minimálna a maximálna výška finančného príspevku na stravovanie a ako sa finančný príspevok, resp. Zamestnávateľ môže prispieť aj príspevkom zo sociálneho fondu, pričom maximálna výška príspevku nie je určená. Ak je finančný príspevok na stravovanie poskytnutý v súlade so Zákonníkom práce, ide o príjem oslobodený od dane, ktorý nevchádza do vymeriavacieho základu pre zdravotné a sociálne poistenie.
Postupy účtovania špecificky neupravujú účtovanie finančného príspevku v sústave podvojného účtovníctva. Finančné riaditeľstvo SR však vydalo v novembri 2023 usmernenie k účtovaniu účtovných prípadov súvisiacich so zabezpečením stravovania zamestnancov, aby zabezpečili jednotný postup pri účtovaní. V súlade so Zákonníkom práce musí byť finančný príspevok poskytnutý zamestnancovi vopred (zvyčajne na celý kalendárny mesiac). Zamestnávateľ účtuje o poskytnutí finančného príspevku na ťarchu účtu 335 - Pohľadávky voči zamestnancom.
Po skončení mesiaca zamestnávateľ určí skutočný nárok zamestnanca na stravovanie a vykoná vyúčtovanie pohľadávky evidovanej na účte 335. Súvzťažne s pohľadávkou na strane D účtu 335 - Pohľadávky voči zamestnancom bude zamestnávateľ účtovať na strane MD:
Analytické rozlíšenie výsledkových účtov 527 je individuálne a môže sa líšiť podľa účtového rozvrhu a potrieb konkrétnej účtovnej jednotky (zamestnávateľa).
Ak zamestnávateľ na začiatku mesiaca poskytne zamestnancovi príspevok na stravovanie v plnej výške podľa počtu pracovných dní v danom mesiaci, a zamestnancovi nevznikne nárok na finančný príspevok za určité dni, napr. z dôvodu dovolenky, je nutné tento rozdiel vyrovnať. Tento rozdiel sa môže vysporiadať zrážkou zo mzdy zamestnanca alebo v jednom z nasledujúcich mesiacov poskytnutím nižšieho finančného príspevku.
Zamestnávateľ poskytuje svojim zamestnancom finančný príspevok na stravovanie nasledovne:
Celkovo teda prispieva na jeden odpracovaný deň sumou 4,72 eur.
Zamestnávateľ poskytol zamestnancovi finančný príspevok na mesiac október vopred na plný počet pracovných dní - 23 dní. Zamestnanec predložil dochádzku, na základe ktorej sa zistilo, že v októbri čerpal 4 dni dovolenky. V mesiacoch november (20 pracovných dní) a december (19 pracovných dní) mu vznikol nárok za všetky pracovné dni. V zmysle interného predpisu sa vzniknutý rozdiel medzi vopred poskytnutým finančným príspevkom a skutočným nárokom vysporiada zrážkou zo mzdy.
Príklad je ilustrovaný na mzde jedného zamestnanca.
Zamestnávateľ poskytuje svojim zamestnancom finančný príspevok na stravovanie nasledovne:
Celkovo teda prispieva na jeden odpracovaný deň sumou 4,72 eur.
Zamestnávateľ poskytol zamestnancovi finančný príspevok na mesiac október vopred na plný počet pracovných dní - 23 dní. Zamestnanec predložil dochádzku, na základe ktorej sa zistilo, že v októbri čerpal 4 dni dovolenky. V mesiacoch november (20 pracovných dní) a december (19 pracovných dní) mu vznikol nárok za všetky pracovné dni. V zmysle interného predpisu sa vzniknutý rozdiel medzi vopred poskytnutým finančným príspevkom a skutočným nárokom vysporiada znížením finančného príspevku v nasledujúcich mesiacoch.
Príklad je ilustrovaný na mzde jedného zamestnanca.
Účtovanie finančného príspevku na stravovanie špecificky neupravujú ani postupy účtovania v sústave jednoduchého účtovníctva. Vzhľadom na to, že finančný príspevok je podľa zákona o dani z príjmov daňovým výdavkom zamestnávateľa, účtuje sa v peňažnom denníku ako výdavok ovplyvňujúci základ dane v členení ostatné výdavky. Ak zamestnávateľ prispieva na stravu aj zo sociálneho fondu, účtuje o tomto príspevku v peňažnom denníku ako o výdavku neovplyvňujúcom základ dane. Je to z toho dôvodu, že výdavkom ovplyvňujúcim základ dane je už samotná tvorba sociálneho fondu. Tvorba sociálneho fondu a jeho čerpanie sa zároveň prejaví aj v knihe sociálneho fondu.
Oznámením Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR č. 39/2025 Z. z. o sumách stravného sa od 1. 4. 2025 menia sumy stravného pre jednotlivé časové pásma:
Minimálna hodnota stravovacej poukážky predstavuje od 1. septembra 2024 hodnotu 6,23 EUR.
Maximálny príspevok zamestnávateľa na stravovanie v zmysle Zákonníka práce je 55 % z 8,80 eura, tzn. 4,84 eur.
Hodnota stravovacej poukážky musí predstavovať najmenej 75 % stravného poskytovaného pri tuzemskej pracovnej ceste v trvaní 5 až 12 hodín, t. j. 6,60 eur.
tags: #príspevok #na #stravovanie #zamestnancov #účtovanie