
Ruža (Rosa) je rod polokrov a nízkych stromov z čeľade ružovitých, ktorý zahŕňa približne 100 druhov. Na Slovensku nájdeme asi 25 druhov. Ruže majú tŕnité vetvy s nepárnoperovitými listami a palistami. Tieto rastliny sú úzko spojené s našou históriou, v stredoveku sa bežne používali v liečiteľstve a objavovali sa v erboch a cirkevnej symbolike. Obľúbenosť ruží v rôznych kultúrach prispela k ich rozšíreniu a šľachteniu. V roku 2002 sa v 20 najväčších svetových rozáriách nachádzalo 12 358 druhov a odrôd ruží. Aj na Slovensku sa môžete pokochať ich krásou a vôňou v mnohých rozáriách.
Druhy ruží sa delia do niekoľkých skupín a podskupín, často podľa habitu a použitia vo výsadbe, nie botanicky. Rozdelenie sa môže líšiť podľa pestovateľa a predajcu. Divoké ruže majú zvyčajne jednoduché kvety, ktoré kvitnú od jari do prvej polovice leta. Z niektorých druhov na jeseň zbierame plody šípky, bohaté na prospešné živiny, najmä vitamín C.
Vo všeobecnosti ruže vyžadujú slnečné, pred vetrami chránené stanovisko. Niektorým druhom vyhovuje mierny polotieň. Nevhodný je úplný tieň, ale ani celodenné intenzívne slnko, najmä v teplejších lokalitách. Ideálne je miesto so 6-8 hodinami priameho slnka, najlepšie ranného.
Dôležitá je aj pôda. Ruže neznášajú ťažkú, ílovitú pôdu. Prúdenie vzduchu je dôležité, ale miesto by nemalo byť silne veterné. Dospelé rastliny majú hlboké korene, vďaka čomu zvládnu dlhšie sucho. Ak neprší, doprajte im raz týždenne zálievku. V období kvitnutia a počas horúceho leta potrebujú zálievky viac. Mladé a čerstvo vysadené ruže zalievajte trikrát týždenne. Pri slnečnom počasí je ideálne polievať skoro ráno alebo neskoro večer vlažnou vodou.
Sadenice je vhodné vysádzať na jar alebo na jeseň. Kontajnerované rastliny je možné vysádzať celoročne, pokiaľ nie je zamrznutá pôda, ale neodporúča sa výsadba počas horúcich letných dní.
Prečítajte si tiež: Komplexný sprievodca pestovaním azaliek
Prvým krokom je príprava pôdy minimálne do hĺbky 0,6 m. Odstráňte buriny a prekyprite ju. Ak je ťažká, primiešajte piesok alebo zeolit. Ak je príliš kyslá, zapracujte mletý vápenec. Pre dostatočnú výživu zapracujte kvalitne vyzretý kompost alebo použite Hnojík, ktorý postupne uvoľňuje živiny.
Pri skupinových výsadbách prispôsobte vzdialenosť výsadbových jám druhom ruží. Pre floribundy a čajové hybridy je vhodná vzdialenosť 0,4-0,5 m. Výsadbová jama by mala byť dostatočne veľká, aby korene neboli ohnuté (spravidla stačí hĺbka 0,5 m). Poškodené korene odstráňte. Ružu vložte do jamy tak, aby okolie bolo 5 cm nad úrovňou koreňového kŕčku. Postupne zasypávajte koreňový bal.
Pri voľnokorenných sadeniciach jemne potraste nimi zhora nadol, aby sa zemina dostala medzi korienky a nevznikli vzduchové kapsy.
Ruže vyžadujú veľké množstvo živín, preto ich po jarnom reze výdatne pohnojte. Po prvom kvitnutí opäť pohnojte a počas leta podľa potreby. Použite kvalitne vyzretý kompost, ktorý je potrebné poriadne zapracovať do pôdy. Existuje veľký výber hnojív pre ruže, minerálnych aj organických. Organické hnojivo Hnojík s repelentným účinkom na škodcov je výborná voľba. Môžete ho aplikovať posypom, zálievkou alebo postrekom. Dodáva kvalitné vyvážené živiny vhodné v každej fáze rastu a kvitnutia. Vyhnete sa tak poruchám vstrebávania živín, fyziologickým ochoreniam a náchylnosti na vírusové a bakteriálne ochorenia a znížite odolnosť voči škodcom.
Pre zálievku si vyrobte výluh - 1 čajová lyžička Hnojíka na 1 liter vody. Pri výskyte ochorenia alebo napadnutia škodcami Hnojík pomôže vďaka chitínu, ktorý obsahuje. Pomocou postreku aplikujte Hnojík na napadnuté rastliny. Pred aplikáciou postrekom odporúčame výluh precediť cez jemné sitko alebo silónku. Zvyšok dajte k ružiam na pôdu.
Prečítajte si tiež: Ruža Alba: Prenájom pre podnikanie
Strihanie sa odporúča niekoľkokrát počas roka. Prvý je radikálny jarný rez, ktorý ružu nabudí a vyženie výhony, na ktorých bude kvitnúť. Ďalší rez je „kozmetický“ po odkvitnutí, kedy odstraňujeme odkvitnuté kvety či súkvetia.
Prezimovanie je individuálne podľa odrôd a kultivarov. Odporúča sa na zimu zabezpečiť miesto očkovania (koreňový kŕčok) nakopcovaním kompostu, opadaného lístia, zakrytím čečinou z ihličnatých stromov a pod. Vyhnite sa nepriedušným materiálom. Odporúča sa nakopcovanie do výšky 20 cm. U ťahavých odrôd je vhodné zabaliť ich priamo na opore napríklad hrubou tkaninou, jutou, bielou netkanou textíliou a pod. V oblastiach so silnými mrazmi môžete tieto materiály vyplniť senom, slamou či drevitou vlnou pre lepšiu tepelnú izoláciu.
Choroby ruží delíme na hubové, vírusové a bakteriálne. Na škodcov účinkuje Hnojík, ktorý vďaka chitínu pomáha ružiam brániť sa. Pri ochoreniach ruží je dôležitá prevencia. Silná imunita rastlín zabezpečí odolnosť voči chorobám. Na silnú imunitu rastlín a boj s patogénmi je odporúčané pravidelné používanie Hnojíka.
Ruža vráskavá (Rosa rugosa) sa zaraďuje medzi sadové ruže a vzhľadom pripomína ružu šípovú. Je to nenáročná odroda, ktorá sa často využíva na očkovanie iných odrôd. Kvety môžu byť sýtoružové, fialové, lilavé alebo biele. Často sa pestuje ako živý plot, menej často ako solitér. Zvyčajne kvitne raz do roka a má plody - šípky. Na jeseň sa jej zelené listy sfarbujú do žlta alebo oranžova a počas októbra a februára opadávajú. Rosa rugosa je husto zarastený ker, čo platí aj o jej podzemnej časti.
Ruža vráskavá je nenáročná okrasná rastlina, ktorá si pri správnej výsadbe nevyžaduje takmer žiadnu starostlivosť. Obľubuje akúkoľvek pôdu, okrem nepriepustnej a premočenej. Ako každá ruža, aj táto obľubuje slnečné stanoviská.
Prečítajte si tiež: Komplexný prehľad prenájmu priestorov
Výsadba prebieha od marca do júna. Ak sa rozhodnete vysádzať ružu v júni, ubezpečte sa, že ju počas nasledujúcich dní dostatočne polievate, pretože jej koreňový systém nie je dostatočne rozvinutý. Jama by mala byť jeden krát väčšia ako samotný bal, prípadne rovnako veľká ako obsah kontajneru. Ak vysádzate ružu počas teplých jarných alebo letných dní, vysádzajte ju do bahna, ktoré vytvoríte zo zmesi zeminy a vody. Ak sa nachádza rastlina v bale, pred vysadením skráťte korene približne o ⅓ a namočte do vody.
Ruže si vo všeobecnosti nevyžadujú prílišnú zálievku, a to vďaka rozsiahlym koreňovým väzbám. Zálievku aplikujte v prípade, že ste ružu čerstvo vysadili, prípadne ak je obdobie sucha. Hnojenie vykonávajte dlhodobým hnojivom, prípadne kvapalným hnojivom na ruže. Ruže sú veľmi náchylné na prehnojenie, čo sa prejavuje spálenými listami, odumieraním niektorých vetiev a náchylnosťou na choroby.
Rosa rugosa si nevyžaduje žiadnu špeciálnu zimnú ochranu. Na jar a na jeseň ruže strihajte. Ak sa jedná o malé alebo čerstvo vysadené ruže, aplikujte na ne jutovinu, slamu, prípadne čečinu.
Ochrana pred škodcami je dôležitá najmä z pohľadu napadnutia múčnatkou a voškami. V oboch prípadoch chráňte ruže vhodnými postrekmi. Môžete taktiež vysadiť levanduľu v ich blízkosti, ktorá odpudzuje vošky.
Ruže sú považované za symbol lásky a krásy už od staroveku. Okvetné lístky ekologicky vypestovaných ruží sú jedlé a používajú sa do nápojov, pečiva a sirupov. Celé ružové púčiky alebo kvety môžete vysušiť a použiť ako ozdobnú vonnú zmes. Šípky sú bohaté na vitamín C a používajú sa na prípravu čajov, džemov, sirupov a omáčok. Zo semien sa lisuje olej používaný v starostlivosti o pleť.
Ruža jabĺčková, prípadne dužnoplodá, je pestovaná pre svoje veľké plody využiteľné na kuchynské spracovanie. Pochádza z južnej časti strednej Európy. V roku 1973 bola do zoznamu povolených odrôd zapísaná odroda Karpatia, ktorá je najdostupnejšia a najviac rozšírená.
Táto odroda rastie veľmi bujne, má vzpriamený rast, v období rodivosti mierne rozložito. Jednoročné výhony sú hrubé, vzpriamené, červené a len riedko ostnaté. Listy sú nepárno perovité s dvoma radmi tmavozelených lístkov, na rube matné chlpaté. Koncom mája kvitne veľkými ružovými kvetmi, ktoré sú odolné voči neskorým mrazíkom a chladnému počasiu. Plody sú veľké, guľovité až hruškovité, červenej farby v priemere až 5 cm. Sú jemne porastené chĺpkami a vyrastajú v skupinách po 2-3. Jedná sa o veľmi úrodnú odrodu. Plody dozrievajú na prelome augusta a septembra, v závislosti od oblasti pestovania. Úroda z jedného kríka v dospelosti je až niekoľko kilogramov kvalitných plodov. Plody po prezretí mäknú a klesá aj obsah vitamínu C.
Na pestovanie je pomerne nenáročná, nemá žiadne špeciálne požiadavky na pôdu. Môžeme ju úspešne pestovať takmer vo všetkých klimatických oblastiach Slovenska, pretože je dostatočne mrazuvzdorná. Najlepšie sa jej darí v hlinitých, dostatočne vlhkých pôdach na slnečnom stanovišti. Zakúpené výpestky sadíme najlepšie na jeseň, pretože pomerne skoro na jar pučí. Rozmnožujeme výhradne vegetatívne, a to koreňovými výmladkami. Tie oddelíme od materskej rastliny a vysádzame samostatne. Ďalej je možné zakoreňovanie pomocou potápania, alebo očkovaním na podpník rôznych druhov ruže.
Využitie šípok je okrem prípravy čaju pomerne široké. Vyznačujú sa veľmi vysokým obsahom vitamínu C. Z tohto dôvodu boli šípky už odpradávna súčasťou ľudového liečiteľstva. Zo šípok môžeme pripravovať džemy, marmelády, sirupy a údajne aj najlahodnejšie ovocné víno. Svoje miesto si nájdu aj v kuchyni, napríklad pri príprave šípkovej omáčky. Je ich možné jesť aj surové, ale v tomto prípade treba venovať veľkú pozornosť odstráneniu jemných chĺpkov na vnútornej strane dužiny. Zo semien sa priemyselne lisuje olej používaný v starostlivosti o pleť. Okrem šípok sa občas na zdobenie, ale aj ďalšie spracovanie používajú lupene z kvetov.
Okrem úžitkovej hodnoty ruže jabĺčkovej sa jedná aj o výnimočnú okrasnú rastlinu. Preto ju môžeme pestovať aj v okrasnej časti záhrady, kde na jar nám robí radosť krásnymi kvetmi a na jeseň ju zdobia krásne veľké plody šípok.
tags: #rosa #rugosa #starostlivosť #pestovanie