Starostlivosť o stĺpovité ovocné stromčeky: pestovanie a údržba

Tak ako v módnom priemysle, aj v záhradníctve existujú trendy. Kedysi populárne exotické dreviny ustupujú tradičným ovocným drevinám. Záhrady sa menia a s nimi aj ovocné stromy. Stĺpovité ovocné stromy sú veľkým trendom, pretože prinášajú bohatú úrodu a pritom nezaberajú toľko miesta. Ako sa o ne starať?

Výhody stĺpovitých ovocných stromov

Stĺpovité alebo stĺpové ovocné stromy sa tešia veľkej obľube medzi záhradkármi z niekoľkých dôvodov. Vďaka nim môžu ovocie pestovať aj tí, ktorí nemajú veľkú záhradu. Ďalšou výhodou je, že sa vďaka svojmu tvaru môžu pestovať v menších rozstupoch a vytvárať tak prirodzené predelenie záhrady, akýsi jedlý živý plot, ktorý nájde uplatnenie aj vo väčších záhradách. Sú to ovocné stromy pestované v stĺpovitom tvare bez dlhých bočných konárov. Spravidla dorastajú len do 2-3 m, čo je spôsobené ich genetikou, prípadne pestovaním na slabo-rastúcich podpníkoch.

Medzi hlavné výhody patrí:

• Vhodné do malých priestorov: Sú kompaktné a úrodné, vďaka svojmu tvaru sa zmestia takmer kamkoľvek. Na rozdiel od klasických ovocných stromov rastú stĺpovité odrody do výšky, nie do šírky. Majú úzky, štíhly tvar - hlavný kmeň obklopujú krátke plodiace výhonky, ktoré rastú kolmo alebo takmer kolmo kmeňu. Hodia sa do klasických záhradných záhonov, ale výborne rastú aj v črepníkoch, kde ich môžete pestovať na terase, lodžii či na slnečnom dvore.
• Ľahká údržba a zber plodov: Nevyžadujú takmer žiadne tvarovanie.
• Dekoratívny efekt: Kvety na jar a plody v lete robia tieto stromy aj estetickým prvkom záhrady.
• Vhodné aj do črepníka: Možnosť pestovania v nádobách.

Druhy stĺpovitých ovocných stromov

Najčastejšie sa v stĺpovitom tvare pestujú jablone, hrušky, slivky, čerešne, marhule a broskyne. Na trhu sú dostupné aj stĺpovité stromčeky štiepené ako tzv.

1. Medzi pravé stĺpovité ovocné stromy, špeciálne vyšľachtené na tento účel, patria výlučne stĺpové jablone. Prvé stĺpovité odrody jabloní boli vyšľachtené v druhej polovici minulého storočia z náhodnej mutácie (Wijcik McIntosh) odrody McIntosh objavenej v Kanade, ktorá mala nezvyčajne krátke bočné konáriky a vzpriamený, nízky vzrast. Krížením tohto mutanta s viacerými odrodami vznikli prvé stĺpovité odrody nazývané aj baleríny (odrody charlotte, flamenco, samba, waltz, bolero a polka). Odrody ballerina sa rýchlo stali populárne, pretože boli úrodné, nevyžadovali takmer žiadnu údržbu a poskytovali nový atraktívny pestovateľský tvar. Moderné odrody stĺpových jabloní sú už odolnejšie voči chorobám ako je napríklad chrastavitosť či múčnatka, poskytujú plnú, intenzívnu chuť plodov a sú dostupné v rôznych odrodách. Medzi najznámejšie pravé stĺpovité jablone patria odrody Sonet, Rondo, Kordona, Pompink, Pomfital, Pomgold, Pomredrobust, Pomforyou, Starcats, Goldcats, Greencats, Redcats, Suncats, Vasiugan, Arbat, Valiuta, Gatis, Nataliuska a mnohé iné. Pri výbere stĺpovitých odrôd ovocných stromov si je potrebné dávať pozor na to, že predajcovia často označujú za stĺpovité aj odrody, ktoré určite pravými, stĺpovými nie sú - bežne sa tak môžeme stretnúť so stĺpovými odrodami ako napr. golden delicious, gala, jonagold či inými “stĺpovitými” ovocnými stromami, no v skutočnosti ide len o štandardné odrody pestované v stĺpovitom tvare. Takéto stromy si na rozdiel od pravých stĺpových jabloní vyžadujú každoročný strih na udržiavanie stĺpovitého tvaru.
2. V stĺpovitom tvare je možné pestovať akýkoľvek ovocný strom vrátane jabloní, hrušiek, sliviek, čerešní ( marhule a broskyne sa v tejto forme nezvyknú pestovať). Väčšinou sa na tento účel vyberajú odrody, ktoré majú menej bujný rast a sú naštepené na slabo-rastúcich/trpasličích podpníkoch (jablone - M26, M9, M27; hrušky- dula; slivky - st. Stĺpovitý tvar takýchto ovocných stromov je však potrebné pravidelne udržiavať rezom. Vďaka slabo-rastúcim vegetatívnym podpníkom je nástup do rodivosti týchto stĺpových ovocných stromov veľmi skorý (už v 1 alebo 2 roku po výsadbe). Nevýhodou slaborastúcich podpníkov je však potreba opory a výrazne menšia životnosť stromov.

Odrody stĺpovitých jabloní

Stĺpovité jablone ponúkajú široký výber odrôd, ktoré sa prispôsobia rôznym záhradám a preferenciám. Medzi populárne odrody patrí napríklad 'Bolero', ktorá produkuje stredne veľké, sladké plody ideálne na priamu konzumáciu aj na zaváranie. Pre milovníkov menších plodov je vhodná 'Croquella', ktorá okrem vynikajúcej chuti poteší aj menšími rozmermi. Ak hľadáte skutočne lahodné a aromatické jablká, odroda 'Delegrina' je perfektnou voľbou. Krásne červené plody ponúka odroda 'Red Cats', ktorá okrem úrody prináša aj dekoratívny vzhľad do každej záhrady. 'Rumba' zasa vyniká svojou odolnosťou voči chorobám a lahodnými, šťavnatými plodmi. Medzi atraktívne odrody patrí aj 'Star Cats', ktorá zaujme nielen svojou úrodou, ale aj kompaktným vzrastom.

Prečítajte si tiež: Prevencia kriminality a postpenitenciárna starostlivosť

Výsadba stĺpovitých ovocných stromov

Stĺpovité ovocné stromy môžete vysádzať rovnako ako klasické - na jar alebo na jeseň. Najvhodnejší čas na výsadbu mladých výpestkov do záhrady je skoro na jar (koniec februára, začiatok marca) alebo na jeseň (október, november).

Sadenie stĺpovitých i klasických odrôd stromčekov je veľmi podobné.

• Výber miesta: Stĺpovité jablone preferujú slnečné stanovištia, kde dostanú minimálne 6 hodín slnka denne. Ideálne je vybrať miesto s dobre priepustnou pôdou, aby sa zabránilo premočeniu koreňov. Ovocné stromy stĺpovitého tvaru sa hodia do rovinatých či mierne pahorkovitých oblastí, obľubujú slnečné, nie veľmi veterné stanovištia.
• Spôsob výsadby: Pri výsadbe stĺpovitých jabloní je dôležité dodržiavať dostatočné rozostupy, aby mali rastliny dostatok priestoru pre rozvoj koreňového systému. Odporúčaná vzdialenosť medzi jednotlivými stromami je približne 60 až 80 cm. Špecifický štíhly tvar stĺpu umožňuje vysadiť stromy už vo vzdialenosti 0,50 m od seba. Týmto spôsobom sa dá vytvoriť efektná živá stena, ktorá vám zabezpečí želané súkromie od susedov alebo elegantne prepojí okrasnú záhradu od úžitkovej.
• Zavlažovanie: Mladé stromy vyžadujú dostatočnú zálievku najmä po zasadení (cca prvé tri týždne), aby sa dobre prijali.
• Opeľovanie: Tieto stromy sú zväčša cudzoopelivé, tzn. že potrebujú ďalšiu odrodu, aby nasadili plody. Ak ešte nemáte v záhrade nijaké ovocné stromy (nemusia byť nevyhnutne stĺpovité), odporúčame zakúpiť minimálne 2 rozdielne odrody. Vhodné je vysádzať viacero odrôd, kvôli opeľovaniu a to aj ak ide o samoopelivé odrody.

Starostlivosť o stĺpovité ovocné stromy

Hoci sú ovocné stromy najjednoduchšie na pestovanie a údržbu, pri moderných kultivaroch existuje niekoľko zásad, ktoré je potrebné dodržať.

Medzi základné kroky starostlivosti patria:

• Zavlažovanie: Stromy zalievajte počas celého roka, a to aj v zime. Stĺpovité jablone sú citlivé na nedostatok vlahy, preto je dôležité zabezpečiť pravidelnú zálievku, najmä počas teplých a suchých letných dní. Ak pestujete stromy v črepníku, dajte si obzvlášť záležať na polievaní. Spodok nádoby musí mať otvory na odtekanie prebytočnej vody. Pôda v neglazúrovaných hlinených nádobách má tendenciu rýchlo vysychať, preto ich v prípade ovocných stromov nepoužívajte.

  Prečítajte si tiež: Prevencia rizík v opatrovateľskej starostlivosti

• Hnojenie: Väčšina ovocných stromov vyžaduje hnojenie aspoň raz ročne, ideálne v mesiaci marec. Každú jar povrch zeminy posypte kompostom, aby ste obnovili živiny a život pôdy. Po výsadbe sa odporúča aplikovať organické hnojivo alebo hnojivo špeciálne pre ovocné stromy, ktoré podporí zdravý rast a zakorenenie.

• Odstraňovanie buriny: Odporúčame vám tiež odstraňovať burinu pri kmeni stromčekov. Okolo stromu môžete aplikovať vrstvu mulču, aby ste znížili odparovanie vody a zabránili rastu buriny.

• Ochrana pred mrazom: Stĺpovité jablone sú mrazuvzdorné, avšak mladé stromy môžu byť náchylné na poškodenie počas tuhých zím. Stĺpové ovocné stromy v kvetináči sú tiež náchylné na vymrznutie počas zimy pričom najhoršie znášajú rýchle striedanie teplôt (napr. keď slnko zohreje kvetináč a následne začne mrznúť) a preto si kvetináč vyžaduje kvalitné zateplenie.

• Ochrana pred škodcami a chorobami: Stĺpovité jablone môžu byť náchylné na bežné škodce, ako sú vošky, alebo na choroby, ako je chrastavitosť jabloní. Je dôležité pravidelne kontrolovať stromy a v prípade potreby aplikovať biologické alebo chemické postreky na ochranu pred škodcami.

  • Chrastavosť jabloní: Toto ochorenie spôsobuje škvrny na listoch a plodoch.
  • Vošky: Tieto škodce môžu spôsobiť poškodenie mladých výhonkov a listov.

Rez stĺpovitých ovocných stromov

Stĺpovité ovocné stromy vyžadujú rez. Toto pravidlo sa netýka jabloní, ktoré sú geneticky šľachtené, rez potrebujú minimálny a svoj tvar si dokážu udržať. Geneticky vyšľachtené stromy stĺpovitého tvaru sú v súčasnosti iba jablone, ich rez je preto minimálny. Všetky ostatné ovocné druhy si taktiež dokážu udržať elegantný štíhly tvar, no je ich potrebné pravidelne strihať.

Prečítajte si tiež: Všetko o poručníctve a náhradnej starostlivosti

• Zimný rez: Koncom februára aplikujte na dreviny zimný rez, kedy skrátite bočné výhony na tri oká. Zimný rez odporúčame koncom februára, kedy sa skracujú bočné výhony na 2 - 3 oká.
• Letný rez: Dôležitý je rez počas leta. Všetky bočné dlhé výhony skráťte nad tretím očkom. Hlavný rez stĺpovitých odrôd je v lete (júl/august). Potrebné je skrátiť všetky dlhé bočné výhony za 3. 1 hlavný stredový výhon, tzv. terminál, ponechávame bez skrátenia od zeme až po vrch.
• Terminál: Terminál, čiže stredný výhon, nechajte ďalej rásť. Jeho vrchol má tendenciu zaschnúť, vtedy je potrebné ho zrezať spolu s každým výhonom, ktorý rastie do vnútra koruny.
• Prebierka plodov: Ak chcete mať každý rok dostatok úrody, je vhodné urobiť začiatkom leta prebierku. Ide o odstránenie časti plodov (najmä tých drobnejších, nevyvinutých, príp. poškodených), ktoré rastlinu zbytočne vysilujú.

Pri stĺpovitých stromoch pestovaných v nádobách je dôležitá pravidelná zálievka, keďže koreňová sústava stromu v kvetináči nie je natoľko odolná proti suchu (substrát však musí byť priepustný a prebytočná voda musí okamžite odtekať preč). Spolu s postupným rastom je potrebné ovocný strom, každé 2 - 3 roky presadiť do mierne väčšieho kvetináča, kvôli väčšiemu priestoru pre korene a doplneniu živín. Minimálna šírka kvetináča pre stĺpový ovocný strom by mala byť 45 cm.

Stĺpovité stromy v nádobách

Stĺpovité ovocné stromy môžu byť vďaka svojmu vyšľachtenému útlemu vzrastu pestované aj v kvetináčoch.

tags: #starostlivost #o #stlpovite #ovocne #stromceky #pestovanie