Stravovanie dôchodcov v Považskej Bystrici: Ponuka a možnosti

Staroba prináša so sebou rôzne výzvy, a jednou z nich je aj zabezpečenie kvalitného a dostupného stravovania. V Považskej Bystrici existuje niekoľko možností, ako túto potrebu seniorov uspokojiť, od zariadení pre seniorov, cez dovoz obedov až po stravovanie v jedálňach. Tento článok sa zameriava na prehľad týchto možností a na to, čo môžu dôchodcovia v Považskej Bystrici očakávať.

Zariadenia pre seniorov

V Považskej Bystrici sa nachádza Zariadenie pre seniorov, ktoré spadá pod zriaďovateľskú pôsobnosť Mesta Považská Bystrica od roku 2002. Nachádza sa v blízkosti centra mesta, na sídlisku Lány. Jeho poloha je výhodná vďaka blízkosti nemocnice, zástavky mestskej dopravy a ďalšej občianskej vybavenosti.

Charakteristika Zariadenia pre seniorov

Budova ZPS bola postavená v 50. rokoch minulého storočia a má kapacitu 37 obyvateľov. Zariadenie pôsobí príjemne a útulne a má nízku kapacitu, čo je výhodou. Ide o dvojposchodovú budovu so suterénom. Na prízemí sa nachádza vstupná hala, spoločenská miestnosť, jedáleň a moderná kuchyňa, ako aj skladové a zásobovacie priestory. V suteréne sú šatne, práčovňa, sklady, archív a rehabilitácia. Obyvatelia sú ubytovaní na I. a II. poschodí v 1 a 2-posteľových izbách bunkového typu s vlastným hygienickým zariadením. Na druhom podlaží sa nachádza ošetrovňa a sesterská izba.

Vybavenie zariadenia zodpovedá súčasným potrebám obyvateľov aj zamestnancov. Zariadenie má dostatok priestorov na spoločenské podujatia. Priľahlú časť tvorí odpočinková zóna - park, ktorý obyvatelia využívajú na odpočinok a pracovnú terapiu (výsadbu kvetín a strihanie stromčekov). ZPS má 21 zamestnancov.

Ďalším zariadením pre seniorov je Zariadenie pre seniorov „KATKA“, ktoré je zriadené neziskovou organizáciou Pokoj v duši n.o. Nachádza sa v centre mesta blízko centrálnej mestskej zóny, kultúrnych a nákupných centier. Rodinnú atmosféru a individuálny prístup ku každému prijímateľovi zabezpečujú profesionálni zamestnanci v oblasti opatrovania aj zdravotnej starostlivosti. Na 3. poschodí sa nachádza knižnica.

Prečítajte si tiež: Odporúčania pre stravu seniorov

Stravovanie v Zariadeniach pre seniorov

Stravovanie je zabezpečené v jedálni zariadenia. Zariadenie má vlastnú modernú kuchyňu, ktorá pripravuje jedlá pre obyvateľov. Strava je prispôsobená potrebám seniorov a ich zdravotnému stavu.

Dovoz obedov od NAJEME SA s.r.o.

Alternatívou pre seniorov, ktorí nechcú alebo nemôžu využívať stravovanie v zariadeniach, je dovoz obedov. Spoločnosť NAJEME SA s.r.o. ponúka túto službu v Považskej Bystrici.

Princíp fungovania dovozu obedov

Šofér zatelefonuje klientovi pár minút pred príchodom na adresu, aby si klient prišiel obed prebrať ku vchodu. Objednať sa dá telefonicky alebo vyplnením kontaktného formulára. Podmienkou je odber minimálne 4 po sebe nasledujúce dni v týždni. Klient sa nahlasuje vopred na celý mesiac, a to dvoma spôsobmi: celý mesiac vrátane víkendov alebo celý mesiac pracovné dni. Nahlasovanie nových klientov realizujú počas celého mesiaca.

Ponuka jedál

V obedovom menu je uverejnený jedálny lístok vždy na celý mesiac s možnosťou výberu medzi menu A - mäsité, menu B - bezmäsité, menu C - gourmet a menu D - jedlo týždňa. Výber jedál je potrebné nahlásiť pri záväznej registrácií na celé obdobie odberu.

Balenie a rozvoz

Spoločnosť zabezpečí dovoz obedov či večerí a to v jednorázových obaloch alebo v prepravných varniciach, pričom využíva najmodernejšiu techniku balenia do misiek s následným zatavením vrchnej fólie k miske. Podobne ako pri závodnom stravovaní, jedlo sa balí rovnakým spôsobom do jednorázových obalov. Rozvoz realizujú vlastní šoféri 5 dní v týždni (pondelok - piatok), v čase od 10:30 - 12:00 hod.

Prečítajte si tiež: Výzvy v stravovaní seniorov v Nitre

Stravovanie v jedálni spoločnosti NAJEME SA s.r.o.

Spoločnosť NAJEME SA s.r.o. prevádzkuje aj vlastnú jedáleň s výdajňou, avšak len za istých podmienok (závisí od počtu stravníkov a pravidelnosti stravovania). Táto možnosť je vhodná pre seniorov, ktorí preferujú stravovanie v spoločnosti a majú možnosť sa do jedálne dopraviť.

Alergény

Je dôležité, aby seniori so špeciálnymi stravovacími potrebami, ako sú alergie, boli informovaní o zložení jedál. Stredná odborná škola v Považskej Bystrici uvádza zoznam alergénnych zložiek.

Zoznam alergénnych zložiek

  1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
  2. KÔROVCE a výrobky z nich
  3. VAJCIA a výrobky z nich
  4. RYBY a výrobky z nich
  5. ARAŠIDY a výrobky z nich
  6. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
  7. MLIEKO a výrobky z nich
  8. ORECHY a výrobky z nich
  9. ZELER a výrobky z neho
  10. HORČICA a výrobky z nej
  11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
  12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov

Poradové čísla týchto alergénnych zložiek sú uvádzané v jedálnom lístku.

Dôležitosť stravovania pre seniorov

Kvalitná a vyvážená strava je pre seniorov mimoriadne dôležitá. Pomáha udržiavať zdravie, energiu a vitalitu. Nedostatok živín môže viesť k rôznym zdravotným problémom, ako sú oslabenie imunity, úbytok svalovej hmoty a zhoršenie kognitívnych funkcií.

Prečítajte si tiež: Stravovanie zamestnancov a jeho účtovné aspekty

tags: #stravovanie #dôchodcov #Považská #Bystrica #ponuka

Ďalšie články