Jabloň Topaz: Starostlivosť, Pestovanie a Všetko, Čo Potrebujete Vedieť

Jabloň domáca (Malus domestica) je stálicou našich záhrad a sadov, cenená pre svoje chutné a zdravé plody. Medzi obľúbené odrody patrí aj jabloň Topaz, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou kvalitou plodov, odolnosťou voči chorobám a vhodnosťou na pestovanie v rôznych oblastiach. Tento článok vám poskytne komplexný pohľad na pestovanie a starostlivosť o jabloň Topaz, aby ste sa mohli tešiť z bohatej úrody chutných jabĺk.

Charakteristika Jablone Topaz

Jabloň Topaz je moderná, neskorá zimná odroda pôvodom z Česka. Je známa svojou vysokou odolnosťou voči chrastavitosti a dobrou odolnosťou voči múčnatke, čo ju predurčuje aj na bio pestovanie. Kvitne v prvej polovici mája a plody dozrievajú koncom októbra.

Plody

Plody jablone Topaz sú stredne veľké až veľké, guľaté, žltooranžové s červeným krycím sfarbením. Žltá základná farba šupky je z dvoch tretín prekrytá tmavooranžovaným pásikovaním. Dužina je pevná, šťavnatá, chrumkavá a výrazne aromatická, s vyváženým pomerom cukrov a kyselín. Plody dozrievajú začiatkom októbra a pri správnom skladovaní vydržia čerstvé až do marca. Sú vhodné na priamu konzumáciu, ako aj na spracovanie do dezertov, koláčov, kompótov alebo štiav.

Výber Stanoviska a Podpníka

Stanovisko

Jabloň Topaz uprednostňuje teplé, slnečné stanovište, orientované na juh alebo juhozápad. Potrebuje hlinitopiesočnatú, priepustnú pôdu, bohatú na živiny. Dôležité je, aby pôda nebola príliš mokrá, ale zároveň udržiavala dostatočnú vlhkosť.

Podpník

Pri výbere jablone je dôležité zohľadniť aj podpník, ktorý ovplyvňuje rast, rodivosť a odolnosť stromu. Jabloň Topaz sa často štepí na stredne vzrastovom podpníku M7, ktorý zabezpečuje vyvážený rast a skorý nástup do rodivosti. Ďalšie vhodné podpníky sú:

Prečítajte si tiež: Komplexný sprievodca ochranou jabloní

• M9: Slabo rastúci podpník, podporuje skorý nástup plodenia a kvalitu plodov. Používa sa pri pestovaní štíhleho vretena a vyžaduje oporu počas celého obdobia pestovania. Vhodný len do pestovateľských oblastí s pravidelnou starostlivosťou ako závlaha a hnojenie.
• M26: Slabo až stredne silno rastúci podpník, vhodný pre štvrťkmene, do všetkých oblastí, s oporou len v prvých rokoch pestovania. Prináša skoré a vysoké úrody, pravidelné úrody a veľké plody.
• MM106: Najvhodnejší podpník do vyšších polôh a nepriaznivých podmienok, nepriepustnej pôdy a štrku a tiež do svahu. Rastie stredne silno. Po zakorenení už nevyžaduje oporu vďaka bohatému koreňovému systému. Je vhodný pre solitéry aj pestovanie na drôtenke.
• MM111: Je podpník pre stĺpovité odrody jabloní. Výborne korení, vhodný aj do vyšších a suchších polôh.
• A2: Silno rastúci podpník na pestovanie bez opory. Vhodný do svahov, dobre zakoreňuje. Zvláda aj suchšie a horšie pôdne podmienky. Drevo dobre vyzrieva na jeseň a teda je odolný aj voči mrazom.

Výsadba Jablone Topaz

Výsadba jablone sa odporúča na jeseň (koncom októbra alebo v novembri) alebo na jar.

Postup Výsadby

1. Výber miesta: Zvoľte slnečné a teplé miesto s priepustnou pôdou.
2. Vykopanie jamy: Vyhĺbte jamu, ktorá je dvoj až trojnásobne väčšia ako koreňová sústava stromčeka.
3. Úprava koreňov: Z koreňovej sústavy odstráňte všetky poškodené alebo nahnité korene.
4. Oporný kôl: Do stredu jamy zasaďte drevený kôl, ktorý bude slúžiť ako opora pre mladú jabloň.
5. Vloženie stromu do jamy: Na dno jamy pridajte organickú hmotu (kompost alebo dobre prehnitý hnoj) a za kôl vložte stromček. Strom sadíme tak hlboko, aby miesto očkovania bolo tesne nad povrchom pôdy.
6. Zasypanie jamy: Jamu zasypte zeminou, ušľapajte a rastlinu výdatne zalejte.
7. Uviazanie jablone: Kmeň stromu priviažte ku kolíku.
8. Mulčovanie: Zakrytím miesta mulčovacou kôrou zabránite vysušovaniu a priaznivo tak ovplyvníte rast.

Starostlivosť o Jabloň Topaz

Závlaha

Dôležitá najmä počas rastu a tvorby plodov. Mladé stromčeky vyžadujú pravidelnú zálievku, staršie stromy zalievame podľa potreby, najmä v suchých obdobiach.

Hnojenie

Pre správny rast a bohatú úrodu je potrebné jabloň pravidelne hnojiť. Už pri sadení môžeme pridať do pôdy draslík a fosfor. Dôležité je do pôdy pravidelne pridávať aj humus, napríklad obsiahnutý v konskom hnoji, alebo odležaný kompost. Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami, ktoré sa pri plnom výnose rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna. V rokoch dobrej úrody hnojíme dlhopôsobiacimi prostriedkami.

Rez

Rez je dôležitou činnosťou, ktorá má vplyv na výsledný tvar koruny stromu, ako aj na kvalitu dozrievania plodov. Udržiavací rez sa robí každé 2-3 roky pred pučaním pre zdravý rast a bohatú úrodu. Obnova rodivého dreva je nevyhnutná. Povýsadbový rez sa robí tak, že si vyberieme “stredník” - kolmo rastúci výhon a tri až styri výhony rastúce do strán s rozstupom aspoň 10 centimetrov. Vybrané výhony zrežeme tak, aby na nich zostali len 2-3 púčiky, pričom posledný musí smerovať nahor. Stredník by mal bočné výhény presahovať aspoň o 10 centimetrov. Na ďalší rok zrežeme stredník tak aby prevyšoval bočné konáre. V treťom roku ďalej tvarujeme korunu odstraňovaním výhonov rastúcich do koruny, ktoré sa krížia alebo inak zahusťujú. Nové poschodie zakladáme tak, že si vyberieme letorasty, ktoré vyrastajú zo stredníka, tak aby boli aspoň o 50 centimetrov vyššie od posledného spodného konára. Najvhodnejšie obdobie na tvarovanie koruny, udržiavacie aj omladzovacie rezy je predjarné obdobie. Pri odrodách, ktoré rodia na jednoročnom dreve (ako napríklad Rubín) je potrebné robiť aj letný rez jablone, ktorý sa robí koncom mája alebo začiatkom júna. Môžeme ho využiť aj pri iných odrodách v prípade, že potrebujeme presvetliť korunu alebo spomaliť rast stromu. Cieľom každého rezu je priviesť k plodom slnečné lúče a vzduch.

Ochrana Pred Chorobami a Škodcami

Jabloň Topaz je známa svojou odolnosťou voči chrastavitosti a múčnatke, ale aj tak je potrebné ju chrániť pred ostatnými chorobami a škodcami.

Prečítajte si tiež: Jabloň: zariadenie pre seniorov a jeho hodnotenie

• Obaľovač jablčný: Larva vyžiera plody vo vnútri, čo zapríčiňuje ich predčasný opad. Ochrana: V dobe kladenia vajíčok, koncom mája - začiatkom júna opakovaný postrek proti hmyzu.
• Vošky: Sajú na špičkách výhonov a na listoch. Pri silnejšom napadnutí sa listy skrútia. Ochrana pri napadnutí: prostriedky proti savému hmyzu. Ako prevencia účinkujú prípravky podobné, ako na Piliarku.
• Puklica nebezpečná: Napadá predovšetkým oslabené rastliny. Pod oválnym štítom žijúci hmyz odsáva miazgu, svojimi sekrétami znečisťuje listy a plody. Ochrana: postrek pri rašení (zimný postrek).
• Voška vlnatka krvavá: Je viditeľná, výlučky vytvárajú biely povlak, pri jej zatlačení sa objaví tekutina červenej farby. Saním dochádza k odumretiu celých konárov. Pri napadnutí v menšom rozsahu pomáha potieranie liehom na pálenie pomocou štetca, pri väčšom výskyte opakovaný postrek špeciálnymi prostriedkami.
• Chrastavitosť: Olivovozelené škvrny na listoch a plodoch, neskôr opadávanie plodov a obmedzená skladovateľnosť. Ochrana: len preventívna, postrek v cykle 1 - 3 týždne opakovať.
• Múčnatka: Hubovito šedivé škvrny na listoch a plodoch. Ochrana: len preventívna, postrek v cykle 1 - 3 týždne opakovať.

Pri akejkoľvek chemickej ochrane proti škodcom na ovocných krovinách sa musí dbať na dodržanie predpísanej ochrannej lehoty až do zberu úrody.

Opeľovanie

Staršie odrody jabloní sú väčšinou cudzoopelivé, a teda potrebujú vo svojom okolí aj inú odrodu, kvitnúcu v rovnakom čase. Vhodné opeľovače pre jabloň Topaz sú napríklad Golden Delicious, Idared, James Grieve a Royal Gala.

Pestovanie v Nádobách

Ak nemáte záhradu, jabloň Topaz môžete pestovať aj v nádobe na terase alebo balkóne.

Výber Nádoby

Použite črepník s objemom od 50 litrov. Dno črepníka musí mať otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda.

Substrát

Použite zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny (pomer 1:1). Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž. Vrstvu zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom.

Prečítajte si tiež: Prevencia kriminality a postpenitenciárna starostlivosť

Starostlivosť

• Hnojenie: Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami, ktoré sa pri plnom výnose rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna. V neskorej jeseni zapracovávame do zeme hnojivá obsahujúce humus.
• Rez: Je rovnaký ako u bežných ovocných stromoch.
• Zavlažovanie: Potrebujú pravidelnú, bohatú zálievku. V zime udržovať vhodnú vlhkosť.
• Zimná ochrana: Balkónové ovocie je odolné voči zime, umiestniť by sa však malo na chránenom mieste. Pri vyšších mrazoch prikryť čečinou alebo drevenou vlnou. Zálievka by mala byť ako v lete tak aj v zime.

Stĺpovité Jablone

Stĺpovité jablone sú vhodné aj do maličkých záhrad, no skvele sa hodia aj na terasy a balkóny. Sú mimoriadne atraktívne, a tým že sú nízkeho vzrastu, sa dajú efektívne použiť aj v menšom priestore. Stĺpovité jablone sa tešia značnej popularite najmä pre ich vysokú rodivosť a taktiež pomerne nízke nároky na pestovanie. Klasické druhy jabloní dorastajú do výšky približne 6 m, pokým stĺpové stromčeky v dospelosti dosahujú výšku maximálne 2,5 m a šírku okolo 0,5 m. Stĺpovité ovocné stromy vysádzame do radov vzdialených od seba v rozmedzí 2-3 m. Pripravená pôda by mala byť zmiešaná s kompostom pre lepšie zakorenenie, rast a odolnosť. Pri výsadbe odporúčame použitie mykorhíznych húb - symbivit pre ovocné stromy. Výhodou stĺpovitých jabloní a mini jabloní je, že veľmi skoro nastupujú do štádia rodivosti a ich úroda je vskutku bohatá. Prvé kvetné puky sa objavujú v 1. roku po vysadení a k plnej rodivosti dochádza už v 3. Potreba rezu je v ich prípade minimálna. Na vrchole stromu sa odstráni konkurenčný výhonok, ak rastie popri vrchole stredníka, taktiež sa odstránia aj výhonky(tesne pri kmeni), ktoré rastú mimo stĺpovitý tvar jablone. Pri zmladzovacom reze skrátime stredník asi o polovicu jeho dĺžky a bočné konáriky zrežeme až po mladšie rozkonárenie. V stredníku, v miestach rezov v lete začnú vyrastať nové výhonky. Tie najsilnejšie z nich ponecháme a ostatné odstránime. K najkvalitnejším stĺpovitým jabloniam patria odrody, ktoré majú koncovku CATS - Redcats, Starcats, Suncats, Greencats a Goldcats.

tags: #jabloň #topaz #starostlivosť #pestovanie