
S pribúdajúcim vekom sa menia biologické procesy v tele a s nimi aj potreba prijímania konkrétnych živín. Telo si už nevie poradiť s výživou tak ako kedysi. Aj preto odborníci čoraz častejšie odporúčajú starším ľuďom kvalitné vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú zachovať silu, vitalitu a imunitu aj vo vyššom veku. Multivitamíny sú obľúbeným doplnkom stravy, ktorý má za cieľ zabezpečiť dostatočný príjem potrebných vitamínov a minerálov. Tento článok sa zameriava na zloženie a účinky multivitamínov pre seniorov, aby pomohol pri výbere toho najvhodnejšieho produktu.
Nie je vitamín ako vitamín. Niektoré látky telo vo vyššom veku jednoducho nezvláda spracovať ako kedysi. A tak sa stáva, že aj ľudia, ktorí sa stravujú pomerne zdravo, môžu trpieť ich nedostatkom. Seniori by mali poznať potreby svojho tela a upraviť stravovacie návyky tak, aby ich organizmus mal potrebné zastúpenie kľúčových minerálov a vitamínov. Funkcie a vstrebávanie niektorých látok sa totiž spomalia, dôslednosť je teda na mieste. Vzhľadom na to, že schopnosť vstrebávať ich vekom klesá, zatiaľ čo ich vylučovanie často stúpa, sú vhodným spôsobom optimalizácie ich prísunu aj kvalitné výživové doplnky.
Rozmanitý výber účinných látok prináša rad dôležitých funkcií, ktoré tieto živiny vykonávajú v našom tele. Aké vitamíny a minerály pre seniorov sú dôležité?
Poďme sa na nich pozrieť bližšie.
Vitamín D je nevyhnutne potrebný pre život. Za normálnych okolností sa tento vitamín tvorí v koži pôsobením slnečného žiarenia - preto sa mu hovorí aj slnečný vitamín. Vitamín D je dôležitý pre viacero procesov v tele. Prispieva k udržaniu zdravých kostí a zubov, k správnemu fungovaniu svalov a k normálnemu vstrebávaniu vápnika a fosforu. Zároveň pomáha udržiavať normálnu hladinu vápnika v krvi. Okrem toho prispieva aj k normálnemu fungovaniu imunitného systému. Dlhodobý nedostatok vitamínu D je preukázateľne spojený s vyššou náchylnosťou k tzv. akútnym respiračným infekciám a chrípke. Vitamín D napomáha vstrebávaniu vápnika, jeho uchovaniu a využitiu. Pomáha ukľudňovať nervy, dopomáha k zdravému spánku a znižuje citlivosť na bolesť.
Prečítajte si tiež: Multivitamíny Herbalife a aktívny život seniorov
Vitamín D sa v doplnkoch výživy vyskytuje najčastejšie vo forme D3 (cholekalciferol) alebo D2 (ergokalciferol). Obe formy sú účinné, no podľa viacerých výskumov má vitamín D3 vyššiu biologickú dostupnosť a stabilnejší účinok. Za normálnych okolností si telo vie vytvoriť vitamín D3 samo - pomocou slnečného žiarenia. Stačí, aby slnko potrebnú dobu dopadalo na pokožku a telo si ho dokáže samo vyrobiť. Vo vyššom veku si koža vytvára oveľa menej vitamínu D. Podľa výskumov môže byť táto schopnosť u ľudí po 70-tke viac než dvakrát nižšia ako u mladších.
Vedci zistili, že suplementácia vitamínu D3 spolu s odporovým tréningom pomáha seniorom zlepšiť svalovú silu. Odborníci tiež odporúčajú užívať vitamín D spolu s vápnikom - kvôli prevencii zlomenín. Prejavy nedostatku: Z nedostatku vitamínu D krehnú kosti, ľahko sa lámu a pacienti mávajú v nich často bolesti, ktoré mylne pripisujú reumatizmu. Nedostatok vitamínu spôsobuje nedostatok vápnika v kostiach. Môže tiež dôjsť k svalovým kŕčom.
Denná odporúčaná dávka vitamínu D u seniorov je 25 - 50 mikrogramov. Čo sa týka potravinových zdrojov, jedál bohatých na tento vitamín je málo. Patria medzi nich predovšetkým mastné ryby (predovšetkým losos, ale aj treščia pečeň), menšie množstvo obsahujú aj vaječné žĺtka. Suplementácia vitamínu D je dôležitá najmä na jeseň a v zime, pri senioroch je však dobré užívať ho počas celého roka. Podobne ako pri vápniku, aj vitamín D pomáha predchádzať osteoporóze ale aj kardiovaskulárnym ochoreniam a niektorým druhom rakoviny.
Produkt na zváženie: Vegetology Vit D3 Vitashine, 1000IU, 60 tabliet. Tablety obsahujú 1000 IU (25 µg) vitamínu D3 v každej dávke. Tablety sú malé, ľahko sa prehĺtajú, dajú sa aj rozhrýzť alebo rozdrviť. Produkt obsahuje čistý rastlinný vitamín D3 z lišajníka - organického zdroja bez pesticídov či živočíšnych zložiek.
Vitamín B12 má v tele množstvo dôležitých úloh. Prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému aj psychiky a pomáha znižovať únavu a vyčerpanie. Okrem toho podporuje normálnu tvorbu červených krviniek a podieľa sa na správnej látkovej premene - teda premene potravy na energiu. Dôležitý je aj pre imunitný systém a zohráva úlohu v procese delenia buniek.
Prečítajte si tiež: Sprievodca výberom elektrickej kolobežky pre seniorov
Vedci upozorňujú, že s pribúdajúcim vekom môže byť pre telo ťažšie získavať vitamín B12 z potravy. Môže sa totiž tvoriť menej žalúdočnej kyseliny potrebnej na jeho uvoľnenie z jedla a aj samotné črevo a obličky môžu mať s jeho vstrebávaním a spracovaním problémy. Preto je pre seniorov dôležité dbať na dostatočný príjem vitamínu B12 a v prípade problémov s jeho vstrebávaním z bežnej stravy sa poradiť s lekárom o možnostiach doplnenia.
Podľa štúdie z roku 2015, ktorá sledovala seniorov nad 75 rokov s miernym nedostatkom B12, denné užívanie 1 000 µg tohto vitamínu výrazne zvýšilo jeho hladinu v krvi. Zároveň sa znížila hladina homocysteínu - látky spojenej so zvýšeným rizikom srdcových ochorení. Ďalší výskum sledoval viac než 200 ľudí s poruchami pamäti a potvrdeným nedostatkom vitamínu B12. Už po troch mesiacoch suplementácie:
Štúdia tak naznačuje, že dopĺňanie B12 môže mať pozitívny vplyv na kognitívne funkcie a nervový systém, najmä ak je v tele jeho hladina dlhodobo nízka. Benefity môžu priniesť aj ďalšie vitamíny zo skupiny B vitamínov. Ich nedostatok môže viesť k zvýšenej únave, fyzickej aj mentálnej, k zmätenosti, depresiám či poruchám pamäti. Akútny deficit môže mať za následok dokonca až poruchy s motorikou a zvýšené riziko pádov.
Pri vitamíne B12 je denná odporúčaná dávka pre seniorov 2,4 mikrogramu a pri B6 je to 1,7 miligramu pre mužov a 1,5 miligramu pre ženy.
Produkt na zváženie: Cytoplan Vitamín B12, 1000 µg Bioaktívny pod jazyk, 60 tabliet. Tento produkt obsahuje formy B12, ktoré sú telu okamžite dostupné - metylkobalamín a adenosylkobalamín. Navyše sa vstrebáva priamo cez sliznicu pod jazykom. Obochádza tak tráviaci systém, čo je výhoda najmä pre seniorov a ľudí s oslabeným trávením.
Prečítajte si tiež: Ako zvýšiť svalovú hmotu v starobe
Vitamín E patrí medzi antioxidanty - látky, ktoré chránia bunky pred poškodením. Prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Ide o proces, ktorý môže urýchliť starnutie aj vznik rôznych chronických ochorení. S pribúdajúcim vekom je táto ochrana čoraz dôležitejšia, pretože organizmus už nemusí zvládať záťaž tak ako kedysi.
Tento vitamín sa nachádza najmä v rastlinných olejoch, orechoch, semenách a listovej zelenine. Mnohí seniori však jedia menej čerstvých potravín, alebo sa vyhýbajú tukom. Príjem tohto vitamínu tak môže byť nižší, než telo potrebuje.
Podľa vedcov nemusí bežne odporúčané množstvo vitamínu E seniorom stačiť. Prehľadová štúdia z roku 2018 odporúča dennú dávku okolo 200 IU, ktorá podľa výskumu zlepšuje imunitnú odpoveď. Vedci zároveň zistili, že seniori s vyššou hladinou vitamínu E v krvi mali nižšie zápalové hodnoty a cítili sa lepšie - fyzicky aj psychicky.
Produkt na zváženie: Biocare Nutrisorb® Tekutý vitamín E, vegan kvapky 15ml. Obsahuje prirodzenú a dobre využiteľnú formu vitamínu E (d-alfa tokoferol) v kombinácii s extra panenským olivovým olejom. V jednej kvapke sa nachádza 13,4 mg vitamínu E, čo pokryje potrebnú dennú dávku.
Vitamín C je známy najmä ako pomocník pri nachladnutí, no jeho účinky siahajú oveľa ďalej. Prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a podporuje tvorbu kolagénu, ktorý je dôležitý pre pokožku, cievy, chrupavky, kosti a zuby. Prispieva tiež k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Zároveň zvyšuje vstrebávanie železa a prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania.
S vekom môže hladina vitamínu C v tele klesať - najmä ak seniori konzumujú menej čerstvého ovocia a zeleniny, prípadne trpia chronickými ochoreniami, ktoré zvyšujú jeho spotrebu. Vitamín C si telo nedokáže ukladať do zásoby, preto je dôležité prijímať ho každý deň. Muži vo vyššom veku by mali denne prijať aspoň 90 miligramov vitamínu C, ženám stačí 75 miligramov. Dobrým zdrojom sú citrusové plody (predovšetkým citróny a pomaranče), ale aj čučoriedky či jahody, brokolica, ružičkový kel, paprika či zemiaky.
Podľa výskumov môže byť nízka hladina vitamínu C u seniorov častejšia, než sa predpokladalo - aj pri bežnej strave. Dôvod? S vekom klesá vstrebávanie a zároveň rastie potreba. Vedci upozorňujú, že práve nedostatok vitamínu C môže negatívne ovplyvniť imunitu, zdravie kostí aj kognitívne schopnosti. Podľa štúdie z roku 2022 mali seniori s výrazným nedostatkom vitamínu C až trikrát vyššiu pravdepodobnosť kognitívnych porúch.
Produkt na zváženie: Vegmart Vitamín C (kyselina L-askorbová) 1000 mg, 60 kapsúl. Ponúka čistú formu kyseliny L-askorbovej bez prídavných látok.
Tento vitamín pomáha telu lepšie využívať vápnik. Prispieva k udržaniu zdravých kostí a zároveň prispieva k normálnej zrážanlivosti krvi. V prírode sa vyskytuje ako vitamín K1 (fylochinón) v rastlinách a ako vitamín K2 (menachinón) v baktériách. Práve forma K2 sa považuje za biologicky najaktívnejšiu.
Vitamín K sa často používa v kombinácii s ďalšími vitamínmi, ako je napríklad D3. Podľa výskumov môže vitamín K výrazne podporiť zdravie kostí u starších ľudí - najmä v oblasti chrbtice, kde sa zlepšila pevnosť a znížilo riziko zlomenín. Rozsiahla prehľadová štúdia z roku 2024 navyše ukazuje, že kombinácia vitamínu K2 a D3 má ešte silnejší účinok. Pomáha ukladať vápnik do kostí a zabraňuje jeho usadzovaniu v cievach. Pri prevencii úbytku kostnej hmoty preto vedci odporúčajú kombináciu vitamínu D3 a K2.
Vitamín K sa nachádza v listovej zelenine, ale aj v niektorých fermentovaných potravinách. V bežnej strave ho však seniori často neprijímajú dostatok - najmä ak jedia menej zeleniny.
Produkt na zváženie: BetterYou Vitamín K2 v spreji (180 µg) 25ml. Obsahuje vitamín K2 (K2VITAL®) v mikrokvapôčkach. Vstrebáva sa priamo cez sliznicu, bez zaťaženia trávenia.
Vápnik je známy najmä ako minerál pre zdravé kosti, no jeho úloha v tele siaha ďalej. Prispieva k normálnej činnosti svalov, nervového systému, energetickému metabolizmu a je nevyhnutný na udržanie zdravých kostí a zubov. Vápnik patrí medzi stavebné prvky opornej sústavy. Dostatok tohto minerálu podmieňuje nielen zdravie kostí, ale aj pre optimálne fungovanie svalov a nervov. Svoj význam má aj pre naše srdce, nakoľko pomáha regulovať vysoký krvný tlak.
Vo vyššom veku sa prirodzene znižuje hustota kostí, najmä u žien po menopauze a u mužov po 70-tke. Nedostatok vápnika môže urýchliť rednutie kostí a zvýšiť riziko zlomenín. Telo si vápnik nedokáže vytvárať samo, a preto je dôležité pravidelne ho prijímať. Starší ľudia by mali denne prijať aspoň 1,2 gramu vápnika. Medzi jeho najbohatšie zdroje patrí mlieko a výrobky z neho, teda syry, jogurty a podobne. Nachádza sa tiež v zelenine, konkrétne v brokolici, keli, ale napríklad aj vo figách či pomarančoch.
Produkt na zváženie: BioCare Calcium Citrate (citrát vápenatý), 90 kapsúl. Citrát vápenatý z tohto doplnku sa vstrebáva aj bez žalúdočnej kyseliny. Vďaka tomu je vhodný aj pre seniorov s tráviacimi ťažkosťami či pálením záhy.
Horčík (magnézium) patrí medzi minerály, ktorých nedostatok si veľa ľudí nevšimne - až kým sa nezačnú objavovať príznaky ako kŕče v nohách, búšenie srdca, únava, podráždenosť či poruchy spánku. Horčík totiž prispieva k normálnemu fungovaniu svalov, nervového systému, psychiky aj energetického metabolizmu. Zároveň pomáha znižovať únavu a vyčerpanie a je dôležitý aj pre zdravie kostí.
Aj pri horčíku platí, že s pribúdajúcim vekom sa zvyšuje aj množstvo, ktoré vylúčime močením. Navyše, starší ľudia v porovnaní s mladšími ročníkmi často neprijímajú stravu bohatú na horčík. Oba tieto faktory môžu viesť až k jeho deficitu. Vo vyššom veku môže hladina horčíka klesať - buď v dôsledku nižšieho príjmu, horšieho vstrebávania, alebo vplyvom liekov (napr. diuretík). Práve preto sa jeho dopĺňanie často odporúča aj seniorom.
Produkt na zváženie: Metabolics Magnesium bisglycinát (horčík), 90 vegan kapsúl. Tento výživový doplnok obsahuje horčík vo forme bisglycinátu, ktorý patrí medzi najlepšie vstrebateľné formy horčíka.
Zinok je stopový prvok, ktorý telo síce potrebuje len v malých množstvách, ale jeho úloha je veľká. Telo si tento minerál nevie vytvoriť samo, preto ho musí prijímať v strave. Prispieva k normálnej funkcii imunitného systému. Okrem toho prispieva k udržaniu zdravej pokožky, vlasov a nechtov, k udržaniu dobrého zraku a k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Zinok tiež napomáha normálnej kognitívnej funkcii, teda správnej činnosti mozgu.
S pribúdajúcim vekom môže hladina zinku v tele klesať - často kvôli nižšiemu príjmu, horšiemu vstrebávaniu alebo chronickým ochoreniam. Výskumy ukazujú, že práve starší ľudia môžu byť rizikovou skupinou z hľadiska nedostatku tohto minerálu.
Produkt na zváženie: Vegmart Zinok Bisglycinát 125 mg, 120 kapsúl. Vegmart Zinok Bisglycinát obsahuje zinok vo forme bisglycinátu. Táto forma zinku vyniká v dobre vstrebateľnosti a navyše je šetrná k žalúdku.
Omega-3 mastné kyseliny sú zdravé tuky, ktoré si telo nedokáže vytvoriť samo. Musíme ich prijímať zo stravy - napríklad z niektorých druhov rýb, ľanových semienok alebo doplnkov výživy. Dve najdôležitejšie formy sú EPA a DHA. O omega 3 mastných kyselinách sa často hovorí v súvislosti s udržaním zdravia. Príjem 250 mg DHA denne prispieva k udržaniu správnej činnosti mozgu a zraku. Rovnako kombinácia EPA a DHA v množstve 250 mg denne môže podporiť správnu funkciu srdca.
Pri výbere multivitamínu je dôležité zamerať sa na kvalitu a zloženie produktu.
Pre seniorov sú vhodné nasledujúce vitamíny a multivitamíny: