Ako pestovať ananás doma: Kompletný sprievodca

Ananás, exotická rastlina pôvodom z trópov Južnej Ameriky, sa dá pomerne ľahko pestovať aj v našich podmienkach. Hoci by sa to na prvý pohľad nemuselo zdať, pestovanie ananásu ako izbovej rastliny nie je veľmi náročné. Správne podmienky zabezpečia stabilný rast a aj keď v našich klimatických podmienkach nedosiahne takú veľkosť ako v trópoch, môžeme sa tešiť z menších, zdravých a chutných plodov. Ananásovník je pomaly rastúca rastlina, takže pri jej pestovaní budete potrebovať trpezlivosť. Plod ananásu vyrastie až po troch rokoch po zasadení, no dovtedy môže slúžiť ako zaujímavá tropická izbová rastlina. Ak by sme chceli vypestovať plody ananásu v plnej veľkosti, rastlina by musela rozmermi dosiahnuť až 1,8m na šírku ako i na výšku.

Výber ananásu a príprava korunky

Prvým krokom je získanie zdravej korunky ananásu. Budeme potrebovať zdravý ananás, ktorý môžeme bežne kúpiť v potravinách. Vyberieme si vždy zrelý zlato-hnedý (nie zelený) ananás s pevnými zelenými listami. Sadíme len hornú (zelenú) časť ananásu - korunku. Existuje hneď niekoľko spôsobov ako zasadiť ananás. My sme vybrali metódu ktorá sa nám najviac osvedčila - Namočenie odrezkov do vody a až následná výsadba do substrátu. Nech už sa ale rozhodneme pre akúkoľvek metódu, v prvom rade budeme potrebovať zdravý ananás ktorý môžeme bežne kúpiť v potravinách.

Korunku z ananásu odstránime tak, že ju pevne uchopíme a rukou vykrútime z ananásu. Prípadne môžeme vršok odrezať a prebytočnú dužinu odstránime (inak by začala hniť). Následne je potrebné odkrajovať tenké plátky zo spodnej časti korunky až pokým neodhalíme koreňové púčiky. Snažíme sa pritom odkrajovať čo najtenšie plátky aby sme čo najmenej poškodili púčiky. Takto ošetrenú korunku otočíme dole hlavou a necháme týždeň vyschnúť. Rany po rezaní a trhaní listov stvrdnú, čím zamedzíme prípadnej hnilobe.

Alternatívne, môžeme vrcholček na zakúpenom plode, takzvanú rozetu, so zdravým listovým srdiečkom pevne chytiť do dlane a točením vykrútiť. Zostatky dužiny odrežeme, reznú plochu zasypeme práškovým dreveným uhlím a postavíme ju do otvoru skleného pohára bez vody na dva až štyri týždne na suché, nie príliš teplé a zatienené miesto. Po čase sa na reznej ploche vytvoria základy korienkov vo forme malých hrbolčekov.

Zakoreňovanie korunky

Po zaschnutí rán namočíme odhalenú stonku do pohára s vodou tak aby samotné listy neboli ponorené. Ideálne je použiť nepriesvitný pohár alebo fľašu aby svetlo nesvietilo na korienky. Takto namočenú korunku umiestnime na slnečné miesto bez veľkých tepelných výkyvov a vodu v nádobe vymieňame každé tri dni.

Prečítajte si tiež: Prevencia kriminality a postpenitenciárna starostlivosť

Listovú ružicu ananásu ponorte do vody. Ponorený má byť iba spodok ružice.

Namočenie korunky pred výsadbou môžeme preskočiť a korunku po vyschnutí zasadiť priamo do substrátu s použitím rastového stimulátora, no úspešnosť tejto metódy je nižšia. Ako náhle sa objavia korienky, môžeme ananás nasadiť do kvetináča.

Výsadba a substrát

Vtedy rozetu zasadíme asi do hĺbky 2 cm do substrátu s pH 4,6 až 6,2, zloženého zo zmesi rašeliny, kompostu a piesku v pomere 3 : 1 : 1. Mierne zalejeme a prekryjeme predierkovanou priesvitnou fóliou. Rastlinu pestujeme pri teplote cca 25 °C, pri prezimovaní 14 až 18 °C na svetlom stanovišti.

Ananás si vyžaduje dokonale priepustný substrát, takže môžeme použiť substrát na sukulenty prípadne si môžeme substrát vyrobiť z mixu záhradníckeho substrátu a piesku alebo perlitu (30%). Výsledný substrát by mal byť mierne kyslý. Do takto pripraveného kvetináča so substrátom môžeme zasadiť ananás. Rastlinu umiestnime na slnečné miesto a substrát udržiavame vlhký (nie mokrý). Takto zasadený ananás by mal zakoreniť do 8 týždňov. Pôvodné listy zvyčajne po zakorenení začnú schnúť a začínajú ich nahrádzať nové výhonky. Rastlinu zalievame cca.

Listová ružica z plodu ananásu sa nám zakorení aj v pohári s vodou. Po zakorenení ju potom môžete vysadiť do črepníka so substrátom pre bromélie. Na dno kvetináča sa odporúča dať drenážnu vrstvu proti hnilobe. Je dobré použiť univerzálnu zeminu.

Prečítajte si tiež: Prevencia rizík v opatrovateľskej starostlivosti

Starostlivosť o ananás

Pokiaľ ide o pestovanie ananásu doma, je potrebné ho počas vegetačného obdobia, to je od jari do jesene, pravidelne hnojiť a zalievať. Je dôležité zabezpečiť, aby bola pôda v kvetináči stále mierne vlhká, ale nie veľmi mokrá. Keďže ananás má rád vlhký vzduch, je vhodné dbať aj na tento aspekt. Najlepším riešením je pravidelné postrekovanie listov pomocou postrekovača. Ďalšou odporúčanou metódou je umiestniť kvetináč do blízkosti zvlhčovača vzduchu.

Zalievame mäkkou vodou jeden- až dvakrát do týždňa, v zime menej, maximálne raz za týždeň. Medzi zálievkami je dobré nechať substrát trochu preschnúť. Rastlinu v lete postrekujeme mäkkou vodu dvakrát do týždňa. Kvapalné hnojivo v slabej koncentrácii (zriedené) pridávame do zálievkovej vody v čase tvorby plodov raz do týždňa.

Po roku je potrebné ananás presadiť od väčšieho 30 cm kvetináča aby mal priestor na rast a novú zásobu živín. Opäť zabezpečíme dokonalú priepustnosť substrátu a dobrú drenáž kvetináča.

Ananás v črepníku môžete počas leta pestovať vonku, v záhrade alebo na terase, počas zimy v zimnej záhrade alebo v chladnejšej miestnosti domu. Ananásu sa bude najlepšie dariť v čase letnenia na záhrade, no keďže je to tropická rastlina, musíme si dať pozor na mráz, ktorý by ju okamžite zničil. Ananásu neprospievajú dokonca ani dlhodobé teploty pod 10°C.

Zimná starostlivosť

V zime sa spôsob starostlivosti o ananás mierne mení. V tomto období by sa rastlina už nemala hnojiť. Zalievanie by sa malo obmedziť na jeden až dva razy týždenne. Osobitnú pozornosť treba opäť venovať vzduchu. Rast ananásovníku sa v zimných mesiacoch obmedzí následkom nedostatku prirodzeného svetla no počas skorej jari sa aktivita rastliny znova obnoví.

Prečítajte si tiež: Všetko o poručníctve a náhradnej starostlivosti

Svetlo a teplota

Ananásovník potrebuje minimálne 6 hodín jasného svetla denne, pričom znesie i plné slnko ak mu doprajeme každodenné poprašovanie vodou. Pri prenášaní ananásu z interiéru na záhradu mu doprajte minimálne týždennú aklimatizáciu na polo tienistom chránenom stanovišti. V interiéri doprajte ananásovníku slnečné stanovište bez väčších teplotných výkyvov (ideálna teplota 18 - 24 °C). Počas zimných mesiacov môžeme prisvecovať rastline svetelnými zdrojmi vhodnými na pestovanie v interiéri.

Zalievanie a vlhkosť

Ananásovník nepotrebuje veľa vody. Postačí zálievka raz týždenne, pričom prebytočná voda po zaliatí musí odtiecť a prebytočnú vodu v miske pod kvetináčom tiež odstránime. Keďže je ananásovník tropickou rastlinou, v našich klimatických podmienkach nemá prirodzených špecializovaných škodcov. Môžu ho síce napadnúť červce prípadne roztoče, no ľahko sa ich zbavíme umytím listov mydlovou vodou.

Rastlina by sa mala presádzať raz ročne a najlepšie začiatkom leta. Kvetináč by mal byť umiestnený na čo najslnečnejšom mieste v byte.

Kvitnutie a plody

V prirodzenom prostredí trvá ananásovníku cca 24 mesiacov, kým vyprodukuje zrelý ananás. Kvitnutiu predchádza vytvorenie kvetného puku (po 13 mesiacoch rastu) a následného červeného kornútu (15 mesiacov) vyrastajúceho zo stredu rastliny. Po 20 mesiacoch nastáva samotné kvitnutie. V tropických oblastiach začínajú ananásovníky kvitnúť v decembri a januári, keď sú noci chladnejšie (13 až 18°C) a deň sa skracuje na cca. 10 až 11 hodín. Ananás v kvitne postupne v radoch od spodku po vrch kornúta. Kvitnutie trvá cca. dva týždne, pričom jednotlivé kvety vydržia iba jeden deň.

V našich klimatických podmienkach trvá ananásovníku dlhšie kým začne kvitnúť a vytvárať plod (cca 3 roky). Kvitnutie však môžeme vynútiť simuláciou vhodných podmienok. Podmienkou je že ananásovník musí mať minimálne 60 cm na výšku aj šírku a vek minimálne 14 mesiacov. Ak sú tieto podmienky splnené, položíme do kvetináča dve prezreté jablká, na celú rastlinu navlečieme plastikové vrecko a umiestnime na tienisté stanovište na dva týždne. Prezreté jablká generujú etylén ktorý aktivuje kvitnutie. Najvhodnejším obdobím na spustenie kvitnutia je začiatok zimného obdobia.

Po dozretí a obratí plodu dokáže ananásovník vyprodukovať ešte dva plody, pričom na každý bude potrebovať minimálne rok. Tieto plody sa formujú na bočných výhonkoch ktoré ananásovník zvyčajne vytvára ešte pred vytvorením prvého ananásu.

tags: #starostlivosť #o #ananasovník