
Hortenzia je elegantná, krovitá trvalka, ktorá svojim šarmom priťahuje pozornosť. V záhradnom dizajne sa tieto trvalky dorastajú od desiatok centimetrov až do 3 metrov. Hortenzia metlinatá (Hydrangea paniculata) patrí medzi najobľúbenejšie okrasné kríky v záhradách. Je obľúbená pre svoje veľkolepé kužeľovité kvety, ktoré dokážu oživiť akýkoľvek exteriér. Táto odolná a nenáročná rastlina pochádza z východnej Ázie, konkrétne z oblastí Číny, Kórey a Japonska. Hortenzia nie je náročná na údržbu, no pri správnej starostlivosti dokáže táto rastlina bohatšie kvitnúť a podstatne predĺžiť obdobie kvitnutia.
Rod hortensia/hydrangea zahŕňa viac ako 70 druhov, ktoré je možné nájsť voľne v prírode a to najviac vo Východnej Ázii a v Južnej a severnej Amerike. Medzi najznámejšie druhy patria:
Hortenzia kalinolistá (Hydrangea macrophylla): Známa tiež ako ‘francúzska hortenzia‘, je najznámejší a najčastejšie pestovaný druh hortenzie v našich klimatických podmienkach. Podľa kultivaru v dospelosti dorastá od 0,5 do 2,5 m. Hortenzia kalinolistá sa rozďeľuje na tzv. chumáčové (mophead) a čipkované (lacecap - Hydrangea macrophylla normalis) hortenzie. Čipkované (lacecap) hortenzie sa odlišujú plochými súkvetiami obkolesenými väčšími kvietkami pripomínajúcimi čipku. Farba kvetov niektorých druhov hortenzie (vrátane najznámejšej hortenzie kalinolistej a hortenzie pílovitej) sa mení v závislosti od pH pôdy od modrej (v kyslých pôdach s pH menej ako 5,5) cez ružovú, až po červenú (v zásaditých pôdach). Je to spôsobené väčšou mierou vstrebávania hliníka z pôdy s nižším pH, čo sa prejavuje modrým sfarbením kvetov hortenzie. Ak chcete dosiahnuť modré okvetie, hortenzia potrebuje kyslejšiu pôdu (pH od 3,5 do 4,5). Už pri výsadbe vyberáme pre ne hnojivo so špičkovým spracovaním vstupných surovín.
Hortenzia dubolistá (H. quercifolia): To, odkiaľ dostala hortenzia dubolistá je očividné podľa tvaru jej listov pripomínajúcich dubové listy. Navyše sa listy hortenzie dubolistej, ktoré podľa kultivaru dorastajú od 10 do 20 cm, aj sfarbujú do jesenných farieb tak ako duby, čo je jedinečné len pre tento druh hortenzie.
Hortenzia pílovitá (H. serrata): Hortenzia pílovitá sa v mnohom podobá na hortenziu kalinolistú a preto ju mnoho botanikov považuje len za jej poddruh. Oproti hortenzii kalinolistej má však nižší vzrast, kompaktnejší, guľovitejší tvar a je aj odolnejšia voči mrazom. Svoj názov dostala táto hortenzia podľa pílovitých okrajov jej úzkych, tmavých listov. Hortenzia pílovitá vytvára ploché súkvetia drobných kvietkov obkolesených väčšími kvetmi v inom farebnom odtieni, ktoré pripomínajú čipkovaný vzor.
Prečítajte si tiež: Prevencia kriminality a postpenitenciárna starostlivosť
Popínavé hortenzie (H. anomala): Tieto popínavé hortenzie pochádzajú z východnej Ázie a vyznačujú sa lianovitým vzrastom. Dokážu dorásť aj do 10 metrovej výšky a popritom každú sezónu produkovať bohaté kvitnutie. Najčastejšie sa pestuje v prirodzenej, nešľachtenej forme.
Hortenzia metlinatá (hydrangea paniculata): Hortenzia metlinatá je známa najmä vďaka špicatým, metlinatým súkvetiam, ktoré sú najskôr biele a neskôr sa sfarbujú do rôznych odtieňov ružovej. Tento druh hortenzie je tiež charakteristický menšími a užšími listami, ktoré vyrastajú zo stonky po troch a sú rozmiestnené podobne ako u praslenovitých rastlín.
Hortenzia stromčekovitá (H. arborescens): Hortenzia stromčekovitá pochádza zo Severnej Ameriky a kvôli svojej forme rastu sa často nazýva aj ‘divoká hortenzia’. Oproti hortenzii kalinolistej má užšie listy s výraznejšou textúrou. Tento druh zvládne aj horúčavy a stanoviská s plným slnkom a je odolná aj proti silným mrazom, takže má v záhradách široké uplatnenie.
Hortenzia je pomerne odolná a pestovateľsky nenáročná trvalka. Hoci vzhľad hortenzií môže naznačovať, že sú náročné na údržbu, pri správnych podmienkach a starostlivosti sa v skutočnosti pestujú pomerne ľahko. Osvojenie si základov pestovania hortenzií, ako aj iných rastlín vo vašej záhrade vám môže ušetriť čas a peniaze.
Hortenzia metlinatá sa vo všeobecnosti považuje za nenáročnú rastlinu, čo však nič nemení na tom, že je potrebné zabezpečiť optimálne podmienky pre jej pestovanie. Najdôležitejšími faktormi pre úspešné pestovanie hortenzie sú polotienisté stanovisko (ideálne s obedňajším tieňom a ranným a večerným slnkom) a dobre priepustná pôda. Aj keď je známe, že hortenzie obľubujú polotienisté stanoviská, hortenzia metlinatá je v závislosti od kultivaru a druhu schopná prosperovať aj na priamom slnku. Vo všeobecnosti by sme však mohli povedať, že pri metlinatých hortenziách je najvhodnejším miestom na pestovanie slnko až polotieň. Pri výsadbe do tieňa hrozí, že rastlinka bude kvitnúť slabšie alebo vôbec, a jej výhony nebudú natoľko pevné, ako by mali byť. Takisto dbáme na to, aby bolo miesto chránené pred chladným vetrom. Pri výbere miesta v záhrade na vysadenie hortenzie metlinatej treba dbať aj na to, aby bola rastlina chránená pred vetrom, ktorý bude mať priaznivý vplyv na jej správny vývoj. Hortenzie preto nie je vhodné vysádzať do záhonov vedľa svojich domov, alebo plotov. Najideálnejším miestom na pestovanie hortenzií je chránené miesto so slnečnými ránami a tienistými popoludniami.
Prečítajte si tiež: Prevencia rizík v opatrovateľskej starostlivosti
Hortenzie dobre rastú v pôde obsahujúcej množstvo organického materiálu a je pre ne priam nevyhnutná efektívna drenáž. Napriek tomu, že majú rady vlhkú pôdu, nedokážu dobre znášať keď je príliš premočená. Ak máte ťažkú pôdu, zvážte primiešanie kompostu pred výsadbou, aby ste zlepšili kvalitu pôdy. Táto rastlina obľubuje stredne vlhké pôdy, takže pri dlhšom období bez zrážok si vyžaduje hlbokú zálievku dva krát týždenne a to najmä počas letného kvitnutia (polievame vždy skoro ráno alebo neskoro večer a vyhýbame sa polievaniu listov alebo kvetov). Z tohto dôvodu je výhodné prikryť pôdu v okolí základne rastliny mulčom (kôra, drevná štiepka) aby nestrácala rýchlo vlhkosť. Hortenzia má rada vlhkú, no nie premočenú pôdu a preto jej vyhovujú priepustné pôdy, z ktorých prebytočná voda okamžite odtečie a ktorá ju tak ochráni pred hnilobou koreňov a mrznutiu vody pri koreňoch v zime. Hortenzia sa prispôsobí každému typu priepustnej pôdy s dostatkom živín a tolerantná je aj k rôznemu pH pôdy. Pôda, v ktorej budeme hortenziu pestovať by mala byť vlhšia a dobre priepustná. Kyslá pôdna reakcia nie je nevyhnutná, vyhýbame sa však zásaditým pôdam. Pri výsadbe rastliny obohatíme výsadbovú jamu substrátom určeným špeciálne pre hortenzie, ktorú hlboko premiešame s pôvodnou zeminou.
V prvom rade je dôležité vedieť kedy sadiť hortenziu. Jeseň je najlepším obdobím na výsadbu hortenzií, po nej nasleduje skorá jar. Výsadbou v jeseni poskytneme kríku dostatok času na vytvorenie zdravého koreňového systému pred kvitnutím. Na jej výsadbu je optimálne jarné obdobie, ihneď po pominutí hroby mrazov, kedy sa pôda postupne zohrieva a má dostatok vlhkosti. Alternatívou pre sadenie hortenzie je aj jeseň, pred príchodom prvých mrazov, no platí to najmä pre väčšie rastliny, ktoré už vedia prežiť zimu. Najvhodnejším obdobím pre sadenie novej rastliny je jar alebo jeseň, no v prípade kontajnerovaných hortenzií, ktoré majú zdravý a dobre vyvinutý koreňový bal, je možné ich sadiť takmer počas celej sezóny s výnimkou zimných mesiacov. Pri intenzívnych letných horúčavách však so sadením radšej počkáme, aby sme hortenziu zbytočne nevystavovali stresu. Hortenziu sadíme v pomerne veľkých rozstupoch (1 - 3 m), pretože niektoré kultivary sa v dospelosti rozrastú až do 3-metrovej výšky aj šírky. Pôda na výsadbu hortenzie by mala byť bohatá na živiny a dostatočne priepustná. V prípade chudobnej pôdy je potrebné pridať do výsadbovej jamy kompost alebo záhradný substrát. Ak chcete zasadiť hortenzie, jednoducho vykopte výsadbové jamy o 60 cm širšie než je koreňový bal. Hĺbku jamy je potrebné prispôsobiť veľkosti koreňového balu tak, aby vaša rastlina sedela na úrovni, alebo vyššie ako je okolitá pôda. Pri samotnom sadení vykopeme výsadbovú jamu - dva krát hlbšiu a širšiu ako je koreňová sústava hortenzie, vložíme do nej vysádzanú rastlinu, prihrnieme pôdou, utlačíme a výdatne zalejeme. Polievame dva krát týždenne až pokým sa rastlina nezakorení. Hortenziu metlinatú, ako každú novo zakúpenú rastlinu, treba čo najskôr zasadiť do zeme. Na mieste výsadby vykopte jamu dvakrát väčšiu ako koreňový bal rastliny. Dno môžete pohnojiť napríklad kompostom alebo rašelinou. Pri vyberaní hortenzie z kvetináča dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene rastliny. Veľké rastliny, ktoré už majú dobre vyvinutý koreňový systém, možno vysádzať po väčšinu roka, ale najoptimálnejšie obdobie na výsadbu hortenzií metlinatých je jar a jeseň. Pri rozhodovaní o výsadbe na jeseň majte na pamäti, že hortenzie zle znášajú nízke teploty. Preto sa oplatí sledovať počasie a vybrať si čo najteplejší deň.
Hortenzie sú vysoko tolerantné voči určitým druhom životných podmienok, ale majú špecifické potreby pokiaľ ide o vodu. Vo všeobecnosti platí, že novovysadené hortenzie by sa mali zalievať každý jeden až dva dni (počas extrémnych horúčav aj viackrát). Najlepšie je polievať hortenzie ráno, predtým ako slnko dosiahne svoj vrchol. Rastlina vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas suchých období. Je vhodnejšie rastline dopriať výdatnú zálievku menej krát do týždňa, ako ju nedostatočne poliať každý deň. Týmto spôsobom podporíte tvorbu hlbších koreňov. Ak je to možné, používajte dažďovú vodu alebo odstátu vodu, pretože hortenzie citlivo reagujú na tvrdú vodu. Ak povrch pôdy navyše pokryjeme vrstvou organického mulču, zamedzíme tým nadmernému odparovaniu vody z pôdy, ktorá tak vydrží dlhšie vlhká.
Ak je pôda dostatočne výživná, na podporu kvitnutia hortenzia nepotrebuje žiadne hnojenie, no pri chudobnejších pôdach je vhodné pridať na jar vrstvu kompostu alebo vyvážené tekuté hnojivo v apríli a v júni. Hortenzie majú vysoké nároky na živiny, dodržiavame pravidelné hnojenie. Na jar je vhodné pridať vrstvu kompostu alebo použiť vyvážené tekuté hnojivo.
Ako náhle sa hortenzia po výsadbe príjme, nepotrebuje už veľa údržby. Výnimkou je strihanie, pričom je dôležité vedieť ako a kedy strihať hortenziu. Nesprávny rez a nesprávny čas môžu spôsobiť, že hortenzie v nasledujúcom roku vytvoria len málo kvetov alebo dokonca žiadne. Zatiaľ čo dĺžka rezu sa pri jednotlivých druhoch výrazne líši, čas rezu je pri všetkých druhoch hortenzií rovnaký: Koncom februára by ste už mali zobrať do rúk záhradné nožnice. Existujú dve výnimky, ktoré môžete strihať aj skôr: Hortenziu stromčekovitú a hortenziu metlinatú môžete zostrihať už na jeseň. Prípadne ich jednoducho zostrihajte spolu s ostatnými hortenziami koncom zimy.
Prečítajte si tiež: Všetko o poručníctve a náhradnej starostlivosti
Hortenzie najbohatšie kvitnú ak ich necháte rásť do ich prirodzeného tvaru a výšky a rezom odstraňujete len staré a poškodené konáre. Väčšina druhov hortenzie (Hortenzia kalinolistá (hydrangea macrophylla), Hortenzia dubolistá (H. quercifolia), Hortenzia pílovitá (H. serrata) a popínavé hortenzie (H. anomala)) kvitnú na jednoročnom dreve, ktoré vyrástlo počas predchádzajúcej sezóny a preto sa strihajú čo najskôr po odkvitnutí, pretože tieto druhy si vytvárajú kvetné puky na ďalšiu sezónu hneď po odkvitnutí(prelom leta a jesene). Ak by sme tieto druhy hortenzií strihali neskôr v jeseni alebo na jar, prišli by sme o časť budúcich kvetov. Výnimku tvoria druhy, ktoré kvitnú na mladom dreve (hortenzia metlinatá ( hydrangea paniculata) a hortenzia stromovitá (H. arborescens)), ktoré sa strihajú v predjarnom období vo fáze vegetačného pokoja rastliny. Tieto druhy môžeme v tomto období výraznejšie tvarovať bez obáv, že by sme prišli o budúce kvety. Väčšina moderných kultivarov hortenzií kvitne na starom aj mladom dreve. Aj tieto typy hortenzií sa strihajú čo najskôr po odkvitnutí, čím sa vyhneme narušeniu tvorby pukov na ďalšiu sezónu. Kvitnúť však budú aj pri neskoršom reze, i keď zakvitnú podstatne neskôr v lete a kvitnutie nebude také bohaté. Odstraňovanie už odkvitnutých kvetov hortenzie počas leta povzbudzuje rastlinu k opätovnému rastu a kvitnutiu.
Aj keď sa rez hortenzií môže na prvý pohľad zdať ako zložitý rébus, ak ste si zaobstarali hortenziu metlinatú, nemáte sa čoho obávať. Dôležité je vystihnúť tú správnu dobu pre tento úkon. Ide spravidla o predjarné obdobie, kedy sa ešte nezačínajú rozvíjať púčiky vytvorené na minuloročných výhonoch. Hortenziu zrežeme radikálne, a to na cca 40 cm nad zemou. Je to skutočne jednoduchý spôsob rezu, pri ktorom sa nemôžete pomýliť, a zároveň sa vám rastlina v danom roku odvďačí dychvyrážajúcimi veľkými súkvetiami. Ak by ste po zime odstraňovali vždy iba odkvitnuté kvety, získate viacero súkvetí, ktoré však budú oveľa menšie.
Hortenziu si môžeme rozmnožiť najjednoduchšie pomocou odrezkov. Na rozmnožovanie sú najvhodnejšie mladé, koncové výhonky s listami. Výhodou mladých odrezkov je, že ich na jar môžeme použiť väčší počet bez toho, aby sme narušili materskú rastlinu. Odrezky by mali byť zdravé, silné a bez kvetných pukov, ktoré by ich zbytočne vyčerpávali. Z mladých odrezkov môžeme hortenziu rozmnožovať ideálne na prelome jari a leta, pričom na odoberanie odrezkov používame ostré nožnice a vždy sa snažíme o čistý rez. Odrezok pred výsadbou do substrátu (záhradnícky substrát) môžeme namočiť do rastového hormónu (na zvýšenie pravdepodobnosti prijatia), zapichneme do substrátu až tesne pod prvé listy a zalejeme. Mladé výhonky zakorenia po dvoch až štyroch týždňoch.
Príprava na zimu je dôležitou súčasťou starostlivosti o hortenziu metlinatú, aby rastlina prežila chladné obdobie a na jar opäť bohato zakvitla.
Hortenziu pred zimou nastelieme slamou alebo čečinou aby sme ju ochránili pred mrazmi. Alternatívne môžeme použiť aj mulč (drevnú štiepku, kôru,…), no pri vlhkej zime hrozí pri jeho použití zahnívanie základne rastliny. Niektoré časti rastliny môžu napriek zatepleniu pri tuhších mrazoch namrznúť, takže síce prídete o časť skorého kvitnutia no podzemná časť hortenzie aj tak prežije a rastlina bude kvitnúť, i keď neskôr v lete (platí to najmä pre moderné kultivary, ktoré kvitnú na starom aj mladom dreve). Hortenzia metlinatá je mrazuvzdorná rastlina, čo je ďalším dôvodom, prečo ju pestovať. Starostlivosť počas zimy je takmer nulová, pričom výhodou je aj to, že keďže sa nové kvety v budúcom roku vytvoria na novom dreve, kvitnutie nie je ovplyvnené priebehom zimy. Kvety, ktoré po odkvitnutí ponecháte na rastline sa postupne sami vysušia a postarajú sa vám o pekný zimný aspekt, ktorý v čase vegetačného pokoja určite oceníte.
Na chránených stanovištiach môžete hortenziu pre jej väčšiu odolnosť voči mrazu strihať dokonca aj oveľa skôr, za istých okolností už v neskorú jeseň.
Suchšia alebo mrazivejšia zima? Hortenzie zalievame aj v zime. Najmä, keď je sucho a zem dostatočne nezamŕza. Rastlina nemá ani zostať dlhšie premočená, inak dochádza k úhynu.
Hortenzie pestované vonku vo vysokých nádobách môžu jednak poškodiť ranné mrazy alebo ich spáli ostré denné slnko. Pred týmto ich ochráňte premiestnením na západnú stranu a termoizoláciou koreňového systému. Pri pestovaní v kvetináči dbáme na to, aby sme rastlinu správne zazimovali. Obalíme ju napríklad jutovinou, alebo ak máme možnosť, nádobu s rastlinou prenesieme do miestnosti, ktorá má teplotu okolo 10°C. Nezabúdame na občasnú zálievku, ktorou zaistíme, aby nám počas zimy nevyschla.
Už v čase vegetácie ste si všimli zažltnuté a zahnívajúce listy na hortenzii? Môže ísť o deficit horčíka, preto jej treba poskytnúť živiny v rýchlo prijateľnej forme, napr. Ak je to možné, hortenziu vyberte zo zeme aj s koreňovým obalom a umiestnite do kvetináčov v miestnosti s teplotou približne 0-5 °C.