
Podnikateľský zámer je kľúčový dokument pre každého podnikateľa, ktorý chce uspieť na trhu. Slúži ako mapa, ktorá určuje smerovanie firmy, definuje jej ciele a stratégie na ich dosiahnutie. Či už ste začínajúci podnikateľ alebo majiteľ existujúcej firmy, dobre vypracovaný podnikateľský zámer vám pomôže získať financovanie, prilákať investorov a efektívne riadiť vaše podnikanie.
Podnikateľský zámer je detailne spracovaný dokument, ktorý predstavuje firmu, jej ciele, stratégie a finančné projekcie. Je to živý dokument, ktorý sa prispôsobuje meniacim sa okolnostiam. Podnikateľský zámer je dôležitý pre získanie finančných zdrojov, ako sú bankové úvery, investičný kapitál alebo dotácie zo štrukturálnych fondov. Môže byť tiež použitý na interné účely, ako napríklad na posúdenie ekonomickej návratnosti investičného zámeru.
Podnikateľský zámer alebo biznis plán je jasne a detailne spracovaný dokument, na základe ktorého fyzická alebo právnická osoba vytvára príbeh svojej firmy, stanovuje ciele, vytvára vízie, štúdie a analýzy, ktoré priamo ovplyvňujú chod podnikania a budúce smerovanie. Vďaka tomuto dokumentu by mal podnikateľ vedieť zhodnotiť a posúdiť šance svojho zámeru na podnikateľskom trhu. Biznis plán je nielen logickou pomôckou, ale aj zhmotnením myšlienok a ideí. Vytvára koncept a mozaiku o tom, čo a ako sa bude diať. Pri viacerých spoločníkoch podnikateľského nápadu by sa s ním mali stotožniť všetci. Dôvod je jednoznačný. Firma nemôže fungovať, ak má s ňou každý, kto je jej riadiacou súčasťou, odlišné plány.
Podnikateľský zámer nie je len formalita, ale neoceniteľný nástroj pre úspešné podnikanie. Tu je niekoľko dôvodov, prečo by ste mali investovať čas a úsilie do jeho vypracovania:
Pre lepšiu ilustráciu uvádzame niekoľko príkladov podnikateľských zámerov z rôznych oblastí podnikania:
Prečítajte si tiež: Vytvorenie úspešného centra pre seniorov
Hoci sa štruktúra podnikateľského zámeru môže líšiť v závislosti od konkrétneho účelu a adresáta, existujú určité základné prvky, ktoré by mal obsahovať každý dobre vypracovaný podnikateľský zámer:
Najdôležitejšia časť podnikateľského zámeru, v ktorej treba veľmi stručne a jasne predstaviť celý plán. Vytvoriť má presvedčivý obraz o hlavných bodoch, cieľoch plánu a stratégii ich dosiahnutia. Táto časť by sa mala napísať ako posledná. V manažérskom zhrnutí môžete získať alebo stratiť pozornosť čitateľa. Manažérske zhrnutie je dobré písať pútavo a vecne s relevantnými informáciami. Po prečítaní zhrnutia sa často investor rozhoduje, či bude pokračovať ďalej v čítaní a či ho nápad resp. biznis dostatočne zaujal. Odporúčam vtesnať zhrnutie do maximálne dvoch strán. V týchto dvoch stranách by ste mali vtesnať najvýznamnejšie kapitoly podnikateľského zámeru s kľúčovým odkazom aby sa mohol čitateľ už na začiatku zorientovať o myšlienke biznisu a nasledujúcich krokoch.
Opis rieši minulosť podniku (ak nejaká bola) a súčasný stav. Obsahuje dôvody založenia podniku, jeho vývoj, účel a právnu formu. Ďalej popisuje pôvod základného kapitálu, kto je vlastníkom a znaky, ktoré podnik odlišuje od konkurencie.
Táto časť má presvedčiť o tom, že riešením načrtnutého problému je práve váš výrobok (služba). Opisuje reálne údaje a fakty, prečo je práve váš produkt (služba) najlepší a v čom sa líši od konkurencie. Popisuje funkcie, využitie a prednosti produktu (služby). Táto časť vypracovania biznis plánu popisuje detailnejšie produkt/ službu. V tejto časti je možné písať viac o konkrétnej inovácii. Odporúčam písať o produkte/ službe najmä z pohľadu a výhod užívateľa, popísať najmä jeho inovatívnosť v danom odvetví a jedinečnosť.
Popisuje výrobný cyklus od vstupu surovín, cez výrobu, až po distribúciu k zákazníkovi. Obsahuje spôsob výroby produktu alebo poskytovania služieb, spôsob dodávok materiálov, počiatočnú výrobnú kapacitu a potrebu pracovníkov pri začatí výroby.
Prečítajte si tiež: Vytvorenie podnikateľského plánu
Uvádza dôvody potencionálneho dopytu, definuje svojich zákazníkov a tiež možnosti a spôsoby rastu na trhu. Popisuje prieskum trhu, jeho objem a výsledky. Udáva odhadovaný dopyt v krátkodobej a dlhodobej perspektíve, popis konkurencie a bariéry vstupu na trh. Dobrý prehľad a pochopenie trhu, jeho veľkosti a rastu (Globálnej a národnej - cieľový trh kam chceme ísť).
Určuje kvantifikovateľné, merateľné a splniteľné ciele. Zaoberá sa taktikou, ktorou sa chcete dostať k zákazníkovi a presvedčiť ho, aby kupoval váš produkt (službu). Marketing by sa mal navrhovať zvlášť pre oblasti: Produkt (výrobok, služba) Peniaze (ceny výrobkov, služieb) Priestor ( miesto realizácie) Propagácia (reklama).
Jeho obsahom je podrobný popis organizačnej a riadiacej štruktúre firmy, vrátane riadenia a kontroly finančných záležitostí podniku. Zmieňuje sa o potrebách pracovníkov, kritériách pri ich výbere, charakterizuje platové ohodnotenie, spôsob motivácie a manažmentu.
Uvádza celkovú potrebu finančných prostriedkov na realizáciu projektu. Detailne popisuje koľko peňazí a kedy bude podnik potrebovať, náklady na začatie činnosti podnikania, odhaduje budúcnosť firmy prostredníctvom finančných tokov a plánované výsledky obratov. Dôležitou súčasťou je aj analýza nulového bodu, čo je výpočet minimálneho obratu predaja produktov/služieb, ktorý je potrebné dosiahnuť, aby sa pokryli všetky náklady.
V tejto časti uveďte zhrnutie rizík, teda silných a slabých stránok, ako aj príležitostí a hrozieb (tzv. SWOT analýzu). Opíšte aj možnosti, ako by sa dali tieto riziká eliminovať.
Prečítajte si tiež: Podnikateľský plán pre sociálny podnik
Pre lepšiu ilustráciu si rozoberieme príklad podnikateľského zámeru pre Čajovňu a Kaviareň HARMONY.
Cieľom podnikateľského zámeru je ukázať jeden z variantov realizácie prvotnej myšlienky po začatí prevádzky, rámcovo obsiahnuť všetky potrebné etapy vývoja projektu. Obchodný názov: Čajovňa a Kaviareň HARMONY. Cieľom podnikania, Alexandry Sojákovej, je založenie prevádzky potravinársko-reštauračného zariadenia HARMONY, predaj čaju a kávy, čajového a kávového príslušenstva, rady v oblasti čajov a liečebných bylín, poskytovanie internetových služieb, prednášok a kultúrnych stretnutí.
Čajovňa a kaviareň HARMONY, by som chcela využívať ako jednu z možností služieb cestovného ruchu v Rožňave, v regióne Gemer od 1. júna 2012. Obchodné priestory, v ktorých budem svoju podnikateľskú činnosť prevádzkovať, sa nachádzajú Námestí baníkov 4, 048 01 v Rožňave.
Priestory sú dobre dispozične riešené, na výbornom mieste- v centre mesta s výhľadom na strážnu vežu na Námestí baníkov. Obchodné priestory sú vo veľmi dobrom stave bez zariadenia, sú zdobené románskym slohom, čo by dodalo čajovni a kaviarni harmonickú atmosféru, Predbežne uvažujeme využiť štyri dolné priestory na prevádzkovanie čajovne a kaviarne, s tým , že jedna najmenšia miestnosť by bola pre personál a využívala sa ako sklad, miestnosť na prvom poschodí s kapacitou 40- max. 50 miest by sa využívala ako konferenčná miestnosť.
Naším zákazníkom sú všetky vekové kategórie t.j. široký okruh zákazníkov, ktorých môžeme začleniť do nasledovných sociálnych skupín: Najväčšiu skupinu zákazníkov tvoria mladí ľudia asi 50% - študenti stredných i vysokých škôl, na ktorých sa zameriava väčšina čajovní a kaviarní. Pre nich je veľmi prínosná aj prítomná služba internetu i organizovanie kultúrnych podujatí na prvom poschodí. Členovia tejto skupiny nemajú dostatok financií, preto sa im snažíme priblížiť prijateľnými cenami. Aj podnikatelia tu nájdu príjemné a nehlučné prostredie pre bližšie zoznámenie so svojim obchodným partnerom. Rovnako aj dôchodcovia si u nás nájdu priestor na popoludňajší oddych pri šálke dobrého bylinkového čaju či talianskej kávy. Harmony bude miestom na zrelaxovanie a načerpanie nových síl alebo na stretnutie s príjemnými ľuďmi z rôznych profesií. Posedieť si budú môcť zákazníci v príjemnej intímnej atmosfére či už na klasických stoličkách alebo vankúšoch.
Zákazníci nájdu u nás široký sortiment čajov a káv takmer z celého sveta. Bude sa jednať o jednotlivé druhy čajov či už zelené, čierne, biele, ovocné čaje, bylinkové čaje, ktoré sa budú dať ochutnať a zároveň aj zakúpiť aj v podobe sypaných čajov. Čo sa týka káv, budeme ponúkať porciovanú, zrnkovú ,mletú kávu aj bez kofeínovú, prípadne si môžu zákazníci zakúpiť jednotlivé druhy káv aj kávové kapsule do svojich domácich kávovarov. K čaju aj ku káve sa budú podávať pochutiny: med, sušienky Lotus, biely i hnedý cukor, zrnká kávy v čokoláde, cereálie v čokoláde a lieskových orech v čokoláde.
O zákazníka budeme súperiť s konkurenčnou čajovňou bez kaviarne, ktorá sa nachádza na ulici Akademika Hronca 1v Rožňave mimo centra mesta. Silným stránkami našej čajovne a kaviarne zároveň bude: využitie konferenčnej miestnosti na prvom poschodí, priamy predaj čajov a káv, oveľa lepšie sídlo prevádzky, vybavenosť a úroveň služieb, ktorú sme schopní ponúknuť za porovnateľne lepšiu cenu ako konkurencia.
Otvárací čas konkurencie je od 10.00 hod.- do 22.00 hod., okrem nedele- vtedy majú zatvorené. Náš otvárací čas bude: od pondelka do štvrtka, vrátanej nedele 8.00- 23.00 hod., v piatok a sobotu 8.00- 24.00 hod. Výhodou je aj poskytovanie pripojenia k internetu či už priamo alebo cez sieť WIFI.
Pri realizácii nášho podnikateľského plánu sa môžeme spoľahnúť na skúsený kvalifikovaný manažment, ktorý bude pozostávať z personálu prevádzky. Majiteľka prevádzky by som bola ja Alexandra Sojáková,ktorá teda bude viesť mikropodnik. Za prevádzku čajovne a kaviarne zároveň by zodpovedala Edina Bihariová, ukončila strednú hotelovú školu. 5 rokov pracovala ako obsluhujúca v čajovni FAJKA v Košiciach, kde získala skúsenosti z oblasti prípravy čajov a káv, servisu , organizovania práce. Ovláda nemecký a anglický jazyk.
Prevádzka má za cieľ spolupracovať s Gemerským osvetovým strediskom v Rožňave i s Gemerskou knižnicou P. Dobšinského a pozývať do čajovne osobnosti z oblasti osvety, literatúry, protidrogovej aj medicínskej, ktoré by poskytli širokej verejnosti prednášky späté s popíjaním a ochutnávkou širokého sortimentu kvalitných čajov i káv. Ráta sa aj so spoluprácou mesta Rožňava, predovšetkým s Turisto- informačným centrom a Mestským úradom Rožňava. Z daných vytýčených cieľom môžeme predpokladať, že spolupráca bude aktívna a pre mesto priaznivá v rámci rozvoja kultúrneho života spoločnosti. Okolie Rožňavy je veľmi bohaté na kultúrne, historické pamiatky a prírodné krásy: kaštieľ Betliar, hrad Krásna Hôrka, mauzóleum v Krásnohorskom Podhradí, obrazáreň v Krásnohorskom Podhradí, jaskyne Slovenského krasu, Národný park Slovenský raj atď. Podľa nášho názoru ponúka výborné predpoklady na rozvoj cestovného ruchu a v rámci zavedenia našej prevádzky by sme tento potenciál chceli plne využiť.
Rozbeh podnikania plánujem financovať predovšetkým z vlastných zdrojov, ktoré tvoria 65% potrebného kapitálu (23 000 eur), zvýšené výdavky plánujem pokryť mikropôžičkou pre začínajúcich podnikateľov- bude sa jednať o sumu 8 000 eur.
Podnikateľský zámer je nevyhnutný nástroj pre každého, kto chce úspešne podnikať. Vypracovanie kvalitného podnikateľského zámeru si vyžaduje čas a úsilie, ale investícia sa vám vráti v podobe lepšieho riadenia, efektívnejšieho financovania a vyššej pravdepodobnosti úspechu vášho podnikania. Nezabúdajte, že podnikateľský plán je dynamický dokument, ktorý by ste mali pravidelne aktualizovať a prispôsobovať meniacim sa okolnostiam.
tags: #podnikatelsky #zamer #vzor