Pomôcky na grilovanie nad ohniskom: Kompletný sprievodca

Grilovanie, opekanie a príprava jedla pod holým nebom sú obľúbenou aktivitou mnohých ľudí. Na dosiahnutie dokonalých výsledkov a pohodlnú prípravu jedál je však potrebné kvalitné vybavenie. Tento článok poskytuje komplexný prehľad o rôznych pomôckach na grilovanie nad ohniskom, od grilov a ohnísk až po špeciálne náradie a príslušenstvo.

Grily a ohniská

Kontaktné grily

Kontaktný gril, ako napríklad SENCOR SBG 6031SS, je múdry kuchynský spotrebič, ktorý ponúka dokonalé výsledky. Umožňuje jednoduchý výber zo 7 programov nastavenia (mrazené potraviny, slanina, kura, klobása, steak, ryba, hamburger, manuálna). Zároveň umožňuje aj manuálne nastavenie. Pracuje v 3 prevádzkových polohách: uzavretá, otvorená 90° a otvorená 180°. Gril je vybavený senzormi na meranie hrúbky a nastavenie teploty. Inteligentný displej zobrazuje jednotlivé fázy procesu pečenia (neprepečený, stredne prepečený, dobre prepečený). Grilovacie dosky druhej generácie majú integrovanú vykurovaciu špirálu, sú nepriľnavé, odnímateľné a ľahko sa dajú umývať v umývačke. Vďaka systému Cool Touch sa povrch grilu neprehrieva. Rozmery celého prístroja sú 37,6 x 33 x 16,2 cm, grilovacia doska má rozmery 31 x 25 cm.

Kamado grily

Kamado gril, inšpirovaný japonskou rúrou, je ideálnou voľbou pre náročných kuchárov, ktorí pripravujú jedlá na drevenom uhlí. Keramický gril je potrebné najprv postupne zohriať. Po úplnom nahriatí dokáže dlhodobo udržať stabilnú teplotu, ktorú kontrolujete teplomerom na veku grilu. Gril je schopný odolať teplote až 425 ℃. Okrem funkčnosti pôsobí aj ako dekoračný prvok. Grily z keramiky obsahujú keramické ohnisko, liatinový rošt a mriežku z nerezovej ocele.

Skladacie grily

Skladací gril je mimoriadne praktický, pretože sa jednoducho rozloží v priebehu niekoľkých okamihov. Kufríkový dizajn v zloženom stave znamená, že nezaberá priestor navyše.

Ohniská

Záhradné ohnisko s grilom Avenberg WILDFIRE je oceľové, v tvare misy a s poklopom. Existujú aj prenosné ohniská v tvare koša, ako napríklad záhradné prenosné ohnisko ALBERT s grilom. Ďalšie varianty zahŕňajú oceľové ohniská v tvare misy, ohniská s priestorom na drevo, ohniská s poklopom a stolom, a dokonca aj stoly s plynovým ohniskom.

Prečítajte si tiež: Ochrana LGBT osôb na Slovensku

Iné typy grilov

• Plynové grily: Plynové grily, ako napríklad plynový nerezový BBQ gril s bočným horákom AVENBERG VERMONT alebo plynový nerezový BBQ gril so 6 horákmi + bočným horákom CHICAGO, ponúkajú jednoduché ovládanie teploty a rýchlu prípravu jedál.
• Grily na drevené uhlie: Grily na drevené uhlie, ako napríklad záhradný gril Avenberg YUROK alebo multifunkčný BBQ gril Avenberg GENIUS, poskytujú autentickú chuť grilovaného jedla.
• Elektrické grily: Elektrické grily, ako napríklad multifunkčný gril s udiarňou + elektrická ihla KRISTEN alebo digitálna elektrická udiareň Avenberg PRESTIGE, sú vhodné pre použitie na balkónoch a terasách.
• Multifunkčné grily: Multifunkčné grily, ako napríklad multifunkčný gril s udiarňou Avenberg Wurstmann alebo multifunkčné ohnisko + gril s el. ihlou Avenberg ARIZONA, kombinujú rôzne funkcie pre všestranné použitie.

Grilovacie náradie

Pre pohodlnú a bezpečnú prípravu jedál na grile je dôležité používať správne náradie.

Grilovacie kliešte

Grilovacie kliešte sú základným nástrojom na obracanie a naberanie mäsa, klobás a párkov pri grilovaní. Kliešte s dĺžkou 27,5 cm, 27 cm alebo 36 cm sa používajú na servírovanie a obracanie mäsa, párkov, klobás pri grilovaní, opekaní a pečení. Kliešte sú často vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s drevenou rukoväťou pre pohodlné a bezpečné uchopenie. Existujú aj zatváracie grilovacie kliešte na klobásy, párky alebo špekačky, ktoré sú vyrobené z pochrómovaného železa, a zatváracie grilovacie kliešte na špíz, ktoré sú vyrobené z nepriľnavej ocele s drevenou rukoväťou.

Ostatné náradie

• Kliešte na vyberanie roštu: Kliešte na vyberanie roštu Pro-Tech CHEF sú praktickým pomocníkom pri manipulácii s horúcimi roštami z grilu.
• Grilovacia ihla a ražeň: Grilovacia ihla + ražeň s elektrickým motorom 220 V FRESCAS sú užitočné pri príprave špízov a grilovaného mäsa.
• Sety grilovacieho náradia: 27-dielny set grilovacieho náradia Avenberg ELEMENT obsahuje všetko potrebné náradie pre grilovanie.
• Drôtená kefa na čistenie grilu: BBQ drôtená kefa na čistenie grilu WELFONS je dôležitá pre udržiavanie čistoty grilu.
• Lis na hamburger: Lis na hamburger ANGUS uľahčuje prípravu dokonalých hamburgerov.

Príslušenstvo

Okrem grilov a náradia existuje množstvo príslušenstva, ktoré môže zlepšiť zážitok z grilovania.

Grilovacie rošty a dosky

• Grilovací rošt: Grilovací rošt je možné použiť samostatne alebo ako náhradu do kamado grilu. Pochrómovaný grilovací rošt sa vyznačuje vysokou odolnosťou aj ľahkou údržbou.
• Grilovací pekáč: Grilovací pekáč je ideálny na prípravu mixovaných pokrmov a tekutých jedál. Nerezový alebo smaltovaný pekáč sa pomocou reťazí bezpečne upevní nad ohniskom.
• Grilovacia doska: Grilovacia doska je možné zavesiť na stojan alebo ju nad ohňom umiestniť na nohy. Liatinový gril je vhodný na grilovanie mäsa aj zeleniny.

Ohniská a príslušenstvo

• Záhradné ohnisko: Záhradné ohnisko slúži ako zdroj tepla a svetla pri večernom posedení.
• Piknikové koše: Piknikové koše, ako napríklad piknikový kôš na fľaše Crate II alebo piknikový kôš prútený Eger I, sú praktické na prenášanie jedla a nápojov.
• Kameň na pizzu: Kameň na pizzu + nôž SALVATORE umožňuje prípravu chutnej pizze na grile.

Prečítajte si tiež: Všetko o vrátení erotických pomôcok

Prečítajte si tiež: Pracovné vyučovanie a didaktické pomôcky

tags: #pomôcky #na #grilovanie #nad #ohniskom