Jarná Starostlivosť o Ovocné Stromy: Postupy pre Bohatú Úrodu

S príchodom jari sa záhradkári začínajú venovať svojim ovocným stromom, aby zabezpečili bohatú a kvalitnú úrodu. Starostlivosť o ovocné stromy na jar je kľúčová a zahŕňa niekoľko dôležitých postupov, ktoré podporujú zdravý rast, zvyšujú odolnosť voči chorobám a škodcom a zabezpečujú optimálnu produkciu plodov. Je dôležité si uvedomiť, že tak ako človek potrebuje pravidelnú starostlivosť, aj strom vyžaduje opakované zásahy počas roka. Nestačí len raz za čas sa oň postarať.

Hnojenie Ovocných Stromov

Na dobrú plodivosť stromov sú potrebné živiny, ktoré rastliny získavajú zo svojho okolia, a to najmä z pôdy. Čítal som, že ich treba z času na čas prihnojiť. Základom hnojenia ovocných stromov sú organické a minerálne hnojivá. K organickým patria kravská mrva, rašelina, maštaľný hnoj, kompost, hnojovka, slepačince alebo zelené hnojenie. Používanie iba priemyselných hnojív má za následok tzv. hladnú pôdu, v ktorej sa neudržia živiny ani voda, preto je dobré ich používať len ako doplnkové hnojivá. Pri jarnej výsadbe stromčekov neodporúčam používať umelé hnojivá alebo vápno do jamy ani na povrch, stromček by mohol uhynúť. Umelými hnojivami prihnojujeme najskôr za mesiac po výsadbe. Čerstvo vysadené stromčeky prihnojte prvýkrát až vo vegetácii najskôr v máji.

Dôležité pre správny rast jablone je dodávanie potrebných živín, ako je dusík, vápnik, fosfor, draslík a horčík. Draslík a fosfor môžeme pridať do zeminy už pred samotnou výsadbou a potom pridávať s ďalšími živinami v priebehu vegetácie. Dusík aplikujeme hlavne na jar. Najjednoduchšie pre bežného spotrebiteľa je pridanie trochu NPK na jeseň, a potom znovu na jar. Rovnako sa snažíme dopĺňať humus do pôdy.

Pri výsadbe a pri jesennom hnojení aplikujte hnojivo v kruhu pozdĺž obvodu koruny stromu. Pre mladé stromy (2-10 rokov) vytvorte jamky do hĺbky 40-50 cm; pre staršie, hlboko zakorenené stromy (cca od 20 rokov) používajte hĺbku 70-90 cm.

Závlaha Mladých Stromčekov

Mladé stromčeky zvyknú byť citlivé na nedostatok vody, preto je po výsadbe veľmi dôležitá závlaha, aby mali stromy čo najviac pravidelnej vlahy. To zlepšuje zakorenenie a správny rast rastlín. Je dôležité udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú, a to najmä počas prvých rokoch po výsadbe. Dbajte na zálievku, pokiaľ v zime nebol sneh a bola suchá jeseň. Na jar nemá pôda z čoho čerpať vlahu, preto je potrebné zalievať manuálne. Zalievajte v čase bez mrazov, výdatne okolo kmeňa.

Prečítajte si tiež: Martin a ovocné stromy

Strihanie Ovocných Stromov

Jar a jeseň sú ideálnym obdobím na strihanie stromčekov, na odstránenie mŕtvych a chorých konárov a na zlepšenie ich celkovej zdravotnej kondície, rastu a plodivosti. Na jar je potrebné strihať ovocné stromy ešte predtým, ako začnú rásť púčiky. Pozor si však treba dať na jarné mrazy, ktoré by mohli výrazne stromy poškodiť, preto treba vykonávať strih v období po mrazoch.

Pri ovocných stromoch sa rez a prestrihávanie vykonávajú v rôznych častiach roka a s rôznym účelom - a výnimkou nie je ani rez koncom februára a v priebehu marca. Po zime má najväčší význam odstrániť poškodené a zlomené konáre. Nezabudnite pooberať staré a vysušené plody, ktoré bývajú zdrojom infekcie a ohrozujú nasledujúcu sezónu. Takisto sa môžete zamerať na konáre, ktoré sa navzájom krížia a ponechať z nich iba ten, ktorý je pre korunu perspektívnejší. Jarný rez by mal mať pre korunu stromu predovšetkým zdravotný, bezpečnostný a udržiavací význam.

Typy Rezu

• Rez po / pred výsadbou: vyberieme si hlavný terminál a základné 4 bočné výhony (na každej strane 2) - tie skrátime na 4-6 očká, tak aby smerovali von z koruny. Terminál potom prispôsobíme bočným výhonom tak, aby ich presahoval cca o 10cm.
• Letný rez: vykonáva sa zakracovanie alebo zaštipovanie letorostov, ktoré podporí lepšiu tvorbu púčikov.
• Výchovný rez: tento rez má za cieľ predovšetkým založiť a tvarovať novovznikajúcu korunku. V 1. roku od výsadby ponechávame hlavný terminál a tri až štyri rovnomerne rozložené bočné výhony. V 2. roku odstraňujeme prebytočné konkurenčné vetvy. Zároveň vyberieme najslabšiu vetvu a skrátime ju zhruba o polovicu. Čím je rast slabší, tým hlbšie režeme. Potom v rovnakej úrovni zakrátenej vetvy upravíme aj ostatné základné výhony vždy na puk smerujúci von z korunky. Terminál opäť skrátime tak, aby prevyšoval základné vetvy o 1/4 až 1/3 dĺžky. Snažíme sa dodržiavať patričný uhol tak, aby konáre neboli príliš blízko, ale ani príliš ďaleko od kmienka. V 3. roku postupujeme rovnako ako v roku druhom, však nerežeme tak hlboko a ponechávame aj slabšie obrastové vetvy (tie však musia byť kratšie ako základné vetvy). Vo 4. roku je postup opäť rovnaký, len u tých vetiev, kde sa už objavujú prvé kvety rez ešte viac obmedzíme. Iba u bujnejšie rastúcich stromčekov odstránime prebytočné slabé vetvy. V 5. roku by už väčšina stromov mala plodiť.
• Udržiavací rez: týmto rezom udržiavame strom v dobrej kondícii, vykonávame ním omladzovanie základných vetiev. Pri jemnom zmladzovacom reze skracujeme konáre do dvojročného dreva zhruba o 1/4. Pri stredne hlbokom reze redukujeme do 3-4 ročného dreva zhruba na 1/2.
• Zmladzovací rez: tento rez vykonávame predovšetkým u polokmeňov či vysokokmeňoch, kedy skracujeme základné vetvy podľa celkovej životnosti stromu. Najprv vykonáme dôkladný presvetľovací rez, po ktorom skrátime základnej vetvy na 1-2m dĺžky.

Opora pre Mladé Stromčeky

Pre mladé stromčeky je veľmi dôležité spraviť dostatočnú oporu, nakoľko ešte nie sú pevne ukotvené v zemi. V prípade silného vetra by mohlo prísť k ich poškodeniu a ku vyvráteniu zo zeme. Preto odporúčame k mladým stromčekom pridať silný kolík, ktorý im bude robiť oporu. Väčšina mladých ovocných stromčekov potrebuje v prvých rokoch svojho rastu (niektoré aj celý život) aj primeranú oporu. Kôl alebo drôtenku si pripravíme už k vyhĺbenej výsadbovej jame.

Ochrana Pred Škodcami a Chorobami

Ovocné stromčeky môžu byť náchylné na rôznych škodcov a choroby, a tak isto to platí aj pri mladých ovocných stromčekoch. Odporúčame pravidelne kontrolovať listy a kmienok, či sa tam neobjavujú škodcovia a choroby.

Jablone napáda množstvo škodcov a chorôb, proti väčšine z nich sa dá však aj veľmi dobre preventívne brániť. Jednou z najčastejších chorôb je moníliová hniloba plodov. Tá sa prejavuje predovšetkým hnednutím pletiva plodov a tvorbou kôpok svetlohnedej farby na povrchu plodov. Aby sme tomuto predišli, je vhodné sa preventívne brániť pred obaľovačom jabloňovým a ihneď odstraňovať napadnuté plody. Proti obaľovačovi používame fungicídy Discus, Rovral, Zato a mnoho ďalších. Ďalším škodcom je piliarka jablčná, ktorej larvy postupne vyžierajú dužinu a stred plodu. Vzhľadom k ich schopnosti prezimovania je nutné poškodené plody odstraňovať. Chemickú ochranu vykonávame v čase liahnutia lariev, po opadnutí kvetných lístkov. Vhodným prípravkom je Reldan. Ďalším častým problémom pri pestovaní jabloní je chrastavitosť, ktorú spôsobuje huba, ktorá napáda plody, letorasty i listy. Väčšinou sa vyskytuje pri príliš hustej výsadbe, za teplého a vlhkého počasia. Vhodnými pomocníkmi sú fungicídy Discus, Dithane, Baycor, Syllit, Delan a ďalšie. Veľmi častým škodcom je vošky jabloňová, ktorá sa vyskytuje na konci mladých výhonkov.

Prečítajte si tiež: Prevencia kriminality a postpenitenciárna starostlivosť

Jarné Ošetrenia

Ovocné stromy ako jablone, hrušky, slivky či čerešne by sa mali ošetrovať trikrát počas jari. Dôležité je zohľadniť klimatické podmienky vášho regiónu. Napríklad v strednej Európe sa prvé ošetrenia vykonávajú už v marci, zatiaľ čo v chladnejších oblastiach sa posúvajú na apríl. V teplejších oblastiach je možné prvé postreky aplikovať už v januári alebo februári.

1. Prvé ošetrenie - pred začiatkom vegetácie: Prvé jarné ošetrenie sa vykonáva pred vytekaním miazgy, keď sú stromy ešte v zimnom spánku. Tento postrek pomáha eliminovať prezimujúcich škodcov a choroboplodné zárodky na kôre stromov.

   • Ideálny čas: Marec (teplota nad +5°C, bez silných mrazov)
   • Odporúčané prípravky:
     • Bordeauxská zmes (3% roztok) na ochranu pred hubovými chorobami
     • Síran železitý (5% roztok) na dezinfekciu kôry
   • Prírodná alternatíva: Roztok dreveného popola a mydlovej vody na ochranu proti škodcom

2. Druhé ošetrenie - pred kvitnutím: Druhé jarné ošetrenie sa vykonáva, keď sa na stromoch začnú objavovať púčiky, ale ešte neprekvitnú. Toto ošetrenie zabraňuje rozvoju chorôb a eliminuje škodcov, ktorí sa začínajú prebúdzať.

   • Ideálny čas: Apríl
   • Odporúčané prípravky:
     • Horus - proti múčnatke a plesni sivej
     • Alatar - insekticíd na hubenie škodcov
   • Prírodná alternatíva: Výluh z cibuľových a cesnakových šupiek, ktorý odpudzuje škodcov.

3. Tretie ošetrenie - po odkvitnutí: Posledný jarný postrek sa aplikuje po odkvitnutí stromov a zabezpečuje ochranu plodov pred škodcami a hnilobou.

   • Ideálny čas: Máj - jún
   • Odporúčané prípravky:
     • Signum - proti plesňovým ochoreniam
     • Actara - proti voškám a iným škodcom
   • Prírodná alternatíva: Postrek z odvaru žihľavy na posilnenie imunity rastlín

Všetky tri fázy ošetrenia sú nevyhnutné, pretože škodcovia a choroby sa v rôznych fázach vegetácie nachádzajú v odlišných štádiách vývoja. Niektorí prezimujú vo forme lariev, iní vo vajíčkach alebo ako dospelé jedince. Pravidelné ošetrenie zabezpečí, že sa zabránime ich rozmnoženiu a poškodeniu úrody.

Prečítajte si tiež: Prevencia rizík v opatrovateľskej starostlivosti

Náter Kmeňov Vápnom

Používa sa naň vápno, ktoré stromčeky chráni pred vysokými výkyvmi teplôt. To znamená, že chráni kmienok a celý strom pred popraskaním kôry a pred vytváraním mrazových trhlín. Najčastejšie sa natierajú kmene a najsilnejšie vetvy tzv. Vápenným mliekom; jedná sa o 20% zmes haseného vápna s vodou. Pred samotným náterom je vhodné odstrániť starú a odumretú kôru kmeňa a až potom ju aplikovať. Takto ošetrený strom je chránený nielen pred mrazíkmi, ale aj pred slnkom.

Zimná Ochrana

Pri mladých stromčekoch je dôležitá aj zimná ochrana pri vysokých mrazoch. Zima je odpočinkový čas pre všetky rastliny po aktívnom roku plodenia a rastu. Odporúčame v okolí koreňov uložiť listy, slamu, alebo ochranný vak. Kmene mladých stromov môžete koncom jesene obaliť a zabezpečiť voči obhryzu zajačím pletivom. Počas silných a dlhotrvajúcich mrazov môžete zadymovať v blízkosti drevín, ktoré sú náchylnejšie na mrazy. V čase bez mrazov môžete zalievať. V čase s množstvom snehu treba opatrne sneh striasať z konárov a v prípade holomrazov naopak nahromadiť sneh ku kmeňom.

Starostlivosť o Pôdu Okolo Stromov

Pôda okolo starších kmeňov býva po rokoch zaburinená a zhutnená. Burina pritom odoberá živiny aj vodu a navyše v nej môžu driemať škodce z minulej sezóny. Vyčistenie a okopanie okolia pôdy tak dáva význam. Ku koreňom stromu sa lepšie dostane vlaha a jarné hnojivo. Za zmienku stojí i mulčovanie okolia stromov. Vrstva nadrobno nasekaného mulču zadrží vlhkosť, potlačí rast buriny a postupným rozkladom zvýši obsah živín a organickej hmoty v pôde. Misy okolo stromov ponechávajte bez burín, aby živiny a voda priamo presakovala ku koreňom.

Výsadba Jabloní

Pre jablone vyberáme slnečné a teplé stanovište, orientované optimálne na južnú stranu, do pôdy bohatej na živiny, ľahkú a priepustnú (nie ťažkú ílovitú), vlhšiu ale nie neustále premokrenú. Jablone preferujú pôdu s neutrálnu až mierne kyslú. Pred výsadbou je dôležité si upraviť toto miesto tak, že vykopeme k výsadbe jablone jamu cca 60cm x 60cm x 100cm. Vykopanú pôdu upravíme podľa potreby - do ťažkej pôdy pridáme piesok a do ľahkej primiešame zase hlinitú. Pridávame do nej tiež odležaný maštaľný hnoj alebo kvalitný záhradný substrát. Pred výsadbou upravíme korene stromu tak, že odstránime poškodené a príliš dlhé korene. Následne takto upravený koreňový systém namočíme do vody na minimálne 2h (ale nie viac ako 24h). Pri jesennej výsadbe stromček nestriháme a odložíme rez až na jar, kedy vykonáme základný jarný rez ovocných stromov. Následne stromček zvisle vložíme do jamy a prihadzujeme zeminu, tak aby sa dostala dobre aj pod korene a zaplnila postupne celú jamu. Po prešliapaní jamy ešte prihodíme zeminu a nakoniec prelejeme jamu zhruba 20 litrami vody. (miesto výsadby môžeme zamulčovať kôrou alebo lístím).

Starostlivosť Počas Celého Roka

Aj ovocné dreviny si vyžadujú celoročnú pozornosť. Nedá sa priamo poukázať, ktorá činnosť je najdôležitejšia. Pravidelne si ich všímajte. Jar je obdobím po dlhej zime, kedy všetko opäť ožíva a prebúdza sa zo zimného spánku. Dbajte na zálievku, pokiaľ v zime nebol sneh a bola suchá jeseň. Môžete tam pridať niekoľko lopatiek rozloženého kompostu, prípadne štartovacieho hnojiva pre rast a kvitnutie. Broskyne v predjarí vyžadujú postrek proti kučeravosti listov, iné ovocné dreviny ako marhule postrek proti moniliovému usychaniu kvetov a výhonkov, vinič proti chloróze, jahody proti roztočíku jahodovému, a ostatné dreviny proti prezimujúcim škodcom a hubovým či bakteriálnym chorobám. To platí napríklad pre ríbezle, egreše, slivky, broskyne. Leto je aktívne obdobie kvitnutia i plodenia. Je dôležité zásobovať dreviny vodou a živinami pomocou hnojív. Koniec leta patrí zberu niektorých druhov ovocia a tým aj spracovaniu. Zbierajte aj opadané plody, zamedzíte zvýšenému výskytu včiel a ôs. Kôstkoviny sa po zbere strihajú a tak sa zabezpečí budúcoročná úroda. Jeseň je ďalšie aktívne obdobie pre iné druhy ovocných stromov, ktoré treba priebežne zberať, uskladňovať alebo spracovávať. Kontrolujte výskyt chorôb a škodcov, prípadne zasiahnite vhodnými a dostupnými postrekmi alebo ekologickými prostriedkami.

tags: #starostlivosť #o #ovocné #stromy #na #jar